Rauwe melk Vs . Gepasteuriseerde melk

Wat is de big deal over wat voor soort melk is het beste om te drinken ? Nou, het is eigenlijk heel belangrijk om te weten hoe de rauwe melk verschilt van gepasteuriseerde melk . Het maken van de juiste keuze kan sterk verbeteren van uw leven en u helpen voorkomen dat veel gezondheidsproblemen risks.Raw melk is niet boven het kookpunt verhit , en het is niet gehomogeniseerd (put onder hoge druk ) . Het is vrij veel rechtstreeks uit de koe . Melk in zijn ruwe vorm is gevuld met een overvloed aan vitaminen en mineralen , maar ook goede bacteriën die het lichaam in staat om food.Pasteurization verteren verbeteren is het proces van het opwarmen van melk tot boven kookpunt in om eventuele schadelijke bacteriën te doden die kunnen in de melk . In het algemeen is pasteurisatie vereist omdat er een risico op ziekten worden verspreid via de melk . En als je de ongezonde omstandigheden waarin die koeien leven zou zien , zou je begrijpen waarom dat melk moet worden gepasteuriseerd ! Echter , koeien die zijn opgegroeid in gezonde omstandigheden en eten voornamelijk gras van de velden produceren melk die is meestal vrij van slechte bacteriën . En wat "slechte" bacteriën blijft wordt tegengewerkt door de overvloed van goede bacteriën in de melk . Dat " goede" bacteriën helpt ons om voedsel te verteren en voedingsstoffen en vitaminen assimileren uit het voedsel dat we eat.This soort van " gezonde " melk hoeft niet te worden gepasteuriseerd , want het heeft bijna nul gezondheidsrisico's . Pasteurisatie doodt zowel goede als slechte bacteriën , het strippen van de melk van een van zijn meest waardevolle voordelen voor de gezondheid : een betere spijsvertering . Pasteurisatie melk produceert dat het lichaam niet in staat is om goed te digest.It is niet alleen het feit dat de melk is " raw" dat het gezond maakt . Het is het feit dat de melk afkomstig van koeien die gezond en goed gevoed worden , waardoor de noodzaak voor pasteurisatie . Dus als je wilt om de meeste voordelen voor de gezondheid van melk te krijgen , zorg ervoor dat je melk dat is rauw te krijgen , en is niet gepasteuriseerd of homogenized.Rather dan protesteren tegen pasteurisatie van melk , een betere actie te nemen is om de lokale agenda boeren te ondersteunen door aankoop van rauwe melk van hen. Het maakt iedereen gelukkiger - de boer , de koeien , en ook u
Door: Jonathan Hostetler
.