Als u nog nooit geprobeerd quinoa , nu is een fantastische tijd om het een proef ! Dit kleine zaad wordt vaak aangeduid als een super voedsel , want het biedt het menselijk lichaam met alles wat je nodig hebt om te overleven . Het is een van de beste bronnen van plantaardige eiwitten die je over zult komen , en is ook vol met gezonde langzame verbranding van koolhydraten . Quinoa is ook gevuld met voedingsvezels , mineralen en vitaminen . In slechts een enkele portie krijgt 15,5 mg calcium , 8 gram eiwit en 5 gram vezels .. ! Het biedt een geweldige bron van ijzer , calcium , mangaan , kalium , koper , magnesium en fosfor . Quinoa is zo voedzaam dat veel deskundigen hebben verklaard dat als ze moest maar een voedsel te selecteren om te overleven op , quinoa kon goed Boatshow amino dichte eiwit helpt zeker maken quinoa staan boven verschillende soorten graan voedsel . Het heeft alle negen van de aminozuren die je nodig hebt om te overleven , waardoor het een compleet eiwit . De meeste granen en pseudo korrels geef niet je lichaam voldoende lysine , maar quinoa is vol van lysine . Lysine is bijzonder essentieel voor het lichaam, omdat het zo'n belangrijke rol in cellulaire reparatie vertegenwoordigt . Volgens de Voedsel -en Landbouworganisatie van de Verenigde Naties , het eiwit kwaliteit is gelijk aan die van gedroogde hele milk.Even meeste individuen die voedselallergie en- intolerantie kunnen genieten van quinoa . In werkelijkheid , veel voedingswaarde specialisten zeggen dat quinoa is een van de beste voedingsmiddelen rond als u voedselallergie . Quinoa wordt meestal aangeduid als korrel, maar dit is eigenlijk niet correct . De juiste term is pseudo - graan. Quinoa is geen deel van het gras familie . Quinoa is een zaad dat is gerelateerd aan spinazie , snijbiet en bieten . Hoewel het groene deel van de plant ook eetbaar zijn, is de zaden die commercieel beschikbaar zijn . De kiem van de quinoa zaad is groter dan de meeste granen en dit is goed voor zijn hoge eiwit content.If je besluit om quinoa eens proberen, je mag blij zijn te horen dat er veel verschillende manieren waarop je kan genieten van een maaltijd . Het kan worden gesubstitueerd voor de meeste een graan en bijzonder goed wanneer gelezen rijst . U hoeft te onthouden om quinoa spoelen net vóór het koken. De buitenkant is bedekt met een bittere stof genaamd saponine . Saponine beschermt quinoa als het groeit , maar kan heel bitter en kan spijsverteringsproblemen veroorzaken. Om de saponine afspoelen zul je gewoon wilt de quinoa plaatsen in een fijne metalen vergiet en spoel het gedurende vier of vijf minuten Muziek van : . Wendy Polisi