Waarom Franse wijnmakers zijn verantwoordelijk voor de Spaanse wijnen van Rioja

De wereld van de wijn wordt vaak besproken alsof er harde scheidingslijnen in de wijnproducerende regio's . Dit is de verste verte niet het geval zoals blijkt uit het feit dat Franse wijnmakers ontwikkelde veel van de wijnproducerende wijngaarden in de Rioja regio van Spanje . Een bijeenkomst van wijndrinkers is vaak een plek om een ​​aantal van de meer humoristische spoot verbale vuilnis ooit gehoord . Er is altijd die ene persoon die wijnen spreekt van Bordeaux superieur zijn aan de Noord-Amerikaanse wijnen of iets dergelijks . Dit is , natuurlijk , doen om de superieure gebruikte druiven in de regio " vul de lege " . Dergelijke verklaringen zijn het teken van een persoon die weinig van wat ze het over weet . Waarom ? De geschiedenis van de wijn geeft ons het antwoord . Wijn was natuurlijk de drank van keuze na water in Europa voor een zeer lange tijd. In de jaren 1800 , de verschillende ontdekkingsreizigers van Noord-Amerika bracht wijnstokken met hen. De meeste niet in geslaagd om te groeien gezien de verschillende klimaat- en inheemse plagen . Dat was geen probleem omdat Noord-Amerika had een unieke vorm van wijnstok die het klimaat en plagen op kon nemen . Deze wijnstok stond bekend als labrusca . Import-export is een concept dat meestal is een goede zaak , maar niet altijd . Met wijnstokken , het was een slechte zaak . De labrusca wijnstok werd geïmporteerd in Europa . Daarmee kwam het ongedierte . Een bijzondere vorm was brutaal - phylloxera . Hoe dat zo? De Europese wijnstokken had geen verweer tegen. Tegen het midden van de jaren 1860 , had alle grote wijngaarden in Europa verwoest door phylloxera . Wijn was big business in Europa . Phylloxera was niet alleen een wijn ramp - het was een economische. Veel geld en moeite werd gegooid naar het probleem. Geen methode voor het verslaan van phylloxera werd gevonden . Dus, wat de Europeanen doen ? Ze steken brood de Europese wijnen met labrusca . De wijnen produceren vandaag van Europa maken deel uit klassieke Europese vintage en deel Noord-Amerikaanse . Terwijl elke wijnstok heeft duidelijke voordelen , de Franse druif is beter dan Noord-Amerikaanse druif argument is betwistbaar omdat de Franse druif is gedeeltelijk Noordamerikaanse ! Dus, wat doet een van deze te maken hebben met de Franse wijnmakers en Spanje ? Tijdens de dood van de wijngaarden in Europa , de vintage wijnboeren verspreid over de regio om verafgelegen wijngaarden. Vergeet niet, er waren geen auto's of vliegtuigen dan . De Rioja regio van Spanje was ooit zo'n gebied . Het was afgelegen genoeg dat phylloxera was geen probleem . De Franse set om te werken en de wijn uit de regio is uitstekend elke sindsdien
Door: . Tom Ajava