Seizoensgebonden Berry Vulling

Kies een of twee verschillende bessen Driscoll's voor deze verrassing combinatie van zoete , hartige en warmte , heerlijk voor een bijgerecht met pluimvee of pork.Prep Tijd: 15 minuten | Cook Tijd : 50-60 minuten | Makes : 10 porties Ingrediënten • 1/4 kop boter • 2 kopjes in blokjes gesneden gele ui • 11-12 kopjes in blokjes gesneden of geraspte wit brood ( ongeveer £ 1 ) • 2 pkg . ( 6 oz ) Driscoll's Bramen , frambozen of bosbessen • 1/2 kop fijngehakte gekonfijte gember • 1/3 kop gehakte verse peterselie • 1 of 2 jalapeño of serrano chilipepers , fijngesneden • 1 1 /4 kop kippenbouillon • 1/4 vers geperst citroensap instructies • Verwarm de oven voor op 350 º C • Smeer een 13 x 9-inch ovenschaal met koken spray • Smelt boter in een koekenpan op middelhoog vuur. Uien toe en bak al roerend tot ze zacht zijn , ongeveer 4 minuten • Combineer gebakken ui , brood , bessen , gember , peterselie en pepers in een grote kom • Roer de kippenbouillon en citroensap samen . Besprenkel met vulling en roer licht gelijkmatig te bevochtigen. Breng op smaak met zout indien gewenst • Transfer naar voorbereide pan en dep lichtvaardig een gelijkmatige laag . Bak onbedekt tot brood goudbruin en knapperig , 50 tot 60 minuten • Variatie : Kan vervangen droge blokjes vulling mix voor brood
Door: Sean Paul01