Het is geweldig om verse kruiden binnen handbereik voor keuken en medisch gebruik . Maar het is gezegd dat alle dingen een einde moet komen en dit geldt voor de seizoenen , wat betekent dat het einde van uw verse herbs.To in staat zijn om de beste van de kruiden het hele jaar door te maken , wil je weten hoe je bewaar ze , zodat ze nog kunnen worden gebruikt tijdens de koudere months.When om de oogst van de beste tijd om uw kruiden planten te oogsten is net voor de bloei, die zal optreden als het weer begint te koelen. Oogsten in de late zomer zal u de beste flavoYou kan ook oogsten tijdens het groeiseizoen te creëren extra groei start uw voorraad . Snijd de stengels in halverwege de ochtend nadat de ochtenddauw is opgedroogd , maar voordat de middagzon is begonnen op te warmen them.Air drogen van verse HerbsAir drogen werkt het beste met verse kruiden die lager vochtgehalte zoals oregano , rozemarijn en dille hebben . Kruiden met hogere vocht beter droog met een dehydrator.To lucht drogen kruid gewassen verse u de volgende stappen :
1 . Snijd de stengels en verwijder eventuele ongezonde leaves.
2 . Spoelen stengels met wat koud water ,
3 . Pat volledig drogen . Belangrijk om geen schimmel occurs.4 garanderen . Bundelen in batches van 4-6 stengels , en houd ze samen met een elastiekje . Houd in gedachten dat de stengels zal krimpen als ze droog zodat je nodig hebt om ze te controleren regularly.
5 . Store bossen ondersteboven in bruine papieren zakken die een aantal gaatjes in hen hebben.
6 . Bind de zakken dicht en hang ze op in een warme , goed geventileerde room
7 . Check ze elke week of two.
8 . Zodra uw kruiden voldoende gedroogd , op te slaan in luchtdichte containers.Keep de containers uit de buurt van direct zonlicht en gebruik binnen een year.Using dit proces voor het behoud van uw kruiden , zul je in staat om te genieten van de smakelijke aroma en de smaak van zelfgekweekte kruiden het hele jaar door worden . Uw familie zal versteld staan van hoe je verse kruiden smaak zal hebben zelfs in het midden van de winter
Door : Paul J Easton