De geschiedenis en evolutie van Banana Hybrids

Bananen zijn 's werelds favoriete fruit en vele landen zijn afhankelijk van bananenbomen om haar burgers te voorzien van dit heerlijke eten product om hen te redden van de hongersnood . Bananen zijn beschikbaar op de markten het hele jaar door en zijn rijk aan vitaminen , mineralen en vezels , die slechts kleine holle zaad dat onvruchtbaar bent . Sier- bananen , ' Musa Ensete ' en ' Musa nana ' zijn oneetbaar , maar in hoge vraag naar landscaping.India is 's werelds grootste producent van bananen en Alexander de Grote vond ze groeien er in 327 voor Christus, toen hij India veroverd . Soldaten van Alexander de Grote terug naar Griekenland en Perzië met bollen uit bananenplanten , ' Musa accuminata , ' waar ze werden verspreid en planted.Antonius Musa , de lijfarts van keizer Augustus , importeert de eerste bananenbomen , ' Musa accuminata , ' om Rome uit Afrika in 63 v. Chr . Later , slaven uit Portugal bracht bananen naar Europa vanuit Afrika in de vroege 1400's . Hoewel de banaan wordt verondersteld te zijn ontstaan ​​in India , (Oost-Azië ) , werd vele eeuwen geleden opgericht in Afrika en Europa als hoofdvoedsel product en kwam in Noord-Amerika door Spaanse missionaries.Those eerste bananen die mensen wisten in de oudheid waren niet zoet zoals de bananen die we vandaag kennen , maar werden kookbananen of weegbree bananen met een zetmeelrijke smaak en samenstelling . De heldere gele bananen die we vandaag kennen werden ontdekt als een mutatie van de kookbanaan door een Jamaicaanse , Jean Francois Poujot , in het jaar 183

6 . Hij vond deze hybride mutatie groeit in zijn bananenboom plantage met een zoete smaak en een gele kleur - in plaats van groen of rood , en niet vereist koken zoals de weegbree banaan. De snelle invoering van deze nieuwe exotische vrucht werd wereldwijd verwelkomd , en het werd massaal gekweekt voor wereld markets.Bananas zijn best verkochte fruit ter wereld, verkocht dan zowel appels en citrusvruchten ; elke Amerikaan is naar schatting 25 kilo fruit te eten elke dag. De ' Cavendish ' banaan is de populairste banaan in de Verenigde Staten en meer dan 400 cultivars van bananen zijn beschikbaar op de wereldmarkt. De bladeren van bananenbomen worden gebruikt als wrappers voor het stomen van andere voedingsmiddelen binnen, en de banaan bloem is ook edible.Each banaan komt uit een bloem rijpen in groepen van 10-20 bananen genaamd " handen " dat de stengel , die collectief wordt genoemd omcirkelen een ' stelletje . ' de bananen kan een jaar nodig om te rijpen na de bloei in het veld, en dan de moeder bananenplant sterft . De plant wordt hersteld het volgende seizoen door uitlopers van de moeder plant . Een originele cluster van bananenbomen kunnen groeien voortdurend voor 100 jaar , maar zijn over het algemeen vervangen bananenboom plantages na 25 jaar . Bananen rijpen beste en ontwikkelen meer zoetheid, als het bos is verwijderd uit de boom , waardoor het fruit te rijpen uit de boom in een schaduwrijke plek om langzaam ripen.The bananenboom kan groeien tot 30 meter hoog , en de stam van de boom groeit tot een breedte aan de basis van meer dan 1 meter . De stam van de bananenplant wordt gemaakt van overlappende omhulsels en stengels met nieuwe groei die uit het midden van de romp . De grootte van bananen kan variëren van een vruchten ter grootte van een voetbal een zo klein als vinger van een kind . Wat bananen smaak zoet , sommige zetmeelrijke en enkele sier- bananen worden geladen met grote zaad en worden oneetbaar beschouwd . De kleur van rijpe bananen kan variëren van groen , oranje , bruin , geel of bont met witte stripes.Most bananenbomen die vandaag beschikbaar zijn gegroeid van "moeder" bollen door het nemen van offsets die scheuten vormen. Die kan worden herplant te vermenigvuldigen en te verhogen een bananenplantage . Deze banaan spruiten die vorm aan de basis van de 'moeder' bol kunnen worden verzonden over de hele wereld naar vele landen , is bijna genetisch identiek aan de originele bananenplant ouder van 10.000 jaar geleden dat gemuteerd en gestopt met het maken zaad en werd de eerste natuurlijk geëvolueerd hybrid.Bananas zijn de grootste geëxporteerde fruit in de wereld , te registreren omzet van 12 miljard dollar per jaar voor Chiquita en Dole . Deze bananen worden in de Verenigde Staten geïmporteerd uit bedrijven en plantages groeien bananenbomen in India , Zuid-Amerika en Afrika . Veel derde wereld landen zijn afhankelijk van de productie van bananen om ze te voeden als een belangrijke voedselbron nietje , waar ze eten bananen 3 maaltijden per dag . Bananen zijn rijk aan suikers zoals sucrose , glucose en fructose , evenals vezels en speciale mineralen bevatten kalium , fosfor , magnesium en ijzer . Bananen bevatten tryptofaan , een eiwit dat het lichaam wordt omgezet in serotonine , een stemming versterker . Ze zijn ook rijk aan vitamine A, vitamine B6 , vitamine B12 en vitamine C. Artsen beweren dat het eten van bananen het risico van plotselinge beroerte met 40 % , zoals gepubliceerd in het New England Journal of Medicine
Door: . Pat Malcolm -