Het is gemakkelijk te decoreren tijdschriften openen en te dagdromen over alle dure , cutting-edge keukens binnen. Maar wanneer het tijd is om hun geld op de barrelhead zetten voor een nieuwe keuken , wat zijn consumenten daadwerkelijk bereid zijn te betalen voor ? Een landelijk onderzoek dit voorjaar van meer dan 500 dealers keuken , gesponsord door Decora ' kasten en Keuken en Bad Design Nieuws , vroeg diezelfde vraag . Dealers unaniem zeiden dat hun business is booming - maar die klanten zijn niet per se te kopen in elke trend die langs komt . "Ik denk dat het grootste ding dit onderzoek ons heeft geleerd is dat mensen vandaag de dag meer uitgaven aan hun keuken dan ooit - meestal tussen de $ 25.000 en $ 75.000 . Maar ze zijn nog steeds zorgvuldig de uitgaven ", zegt Elliot Sefrin , uitgever van Keuken en Bad Design News , een maandelijkse vakblad voor de keuken ontwerpers . " Immers, zij moeten leven met hun beslissing voor een zeer lange tijd . Ze zijn alleen bereid om geld te besteden aan dingen die ze geloven zullen echt hun leven gemakkelijker te maken , " voegde hij eraan toe . Terwijl het onderzoek blootgelegd volumes detail over de voorkeuren van de klant , van knoppen om kasten aan toestellen , bleek ook dat een aantal centrale keuken - industrie waarheden : Traditionele ontwerpen zijn in , maar de traditionele kleuren zijn niet Toen hem werd gevraagd om het ontwerp stijlen te rangschikken in volgorde van populariteit , dealers kust tot kust over het algemeen gerangschikt Traditionele als nummer een , gevolgd door de missie /Prairie Style , Oude Wereld Europese , Transitional en Country . Modern /Eurostyle was dood laatste . " Het is logisch ", zegt Jill Ross , ontwerper voor Drexel Interiors , een dealer van Decora ' keukens in Oak Creek , Wisconsin " Klanten willen tijdloos uiterlijk. . . iets wat ze weet dat ze net zo goed als in 10 jaar . En de meerderheid van de huizen zijn traditioneel in het ontwerp , zodat de traditionele keukens gewoon stroom beter, " voegde ze eraan toe . Terwijl de traditionele keuken ontwerpen populair kan zijn , heeft de standaard traditionele kleurenschema van schuur rood, boter geel , jager groen en korenbloem blauw geklopt vanaf de eerste plaats door een " overgangsregeling " kleurenpalet van aardetinten , met diepe donkere chocolade , levendige greens , warme beige en pompoenen . Metallic tinten zoals brons en nikkel afwerking zijn ook in de mode , zei dealers. Robin's ei blauw, lavendel , en rijke aubergine zijn allemaal populair bij binnenkomende klanten, die willen hun huizen te frissen met kleur . Wit keukens : Nog niet dood De wit /off - white keuken , dat icoon van de jaren 1990 , is een lange , lange weg van life support , dealers zeggen . In feite is een meerderheid zei dat het nog steeds de meest populaire kast kleur die zij opgeven . "Deze verbaasde zelfs ons ", zegt Cathy Hitz , brand manager voor Decora ' , een Indiana - gebaseerde maker van semi-custom kasten , die worden verkocht via meer dan 1.000 dealers nationaal . "Wat ik denk dat we zien met witte keukens , is echter een grotere perfectie . . . het gebruik van chocolade glazuur over wit subtiel accent meer complexe lijstwerk, of witte kasten gecombineerd met accent kasten in zwart of donker bruin voor de basis of eiland , "zei ze . En in feite is er veel waarheid in de industrie trend spotting , die zegt dat licht , natuurlijk hout kasten met subtiele glazuren de volgende grote trend zal zijn . In feite , natuurlijke houten kasten in esdoorns en licht kersen waren een zeer goede tweede met wit, waarbij de traditionele donkere kersen of mahonie afwerking en eigentijdse diepe bruine tinten achter zich . Sommige luxe artikelen worden steeds standaard Toen dealers werd gevraagd waar hun klanten waren het meest geneigd zijn om hun geld uit te geven , een paar zeer duidelijke winnaars naar voren gekomen , namelijk : granieten aanrecht , uitgebreide mantel kappen over de kookplaat , nikkel afwerking kranen en knoppen , en pull- out kruidenrek kasten . Maar wat feature gewonnen door de grootste marge ? De pull -out vuilnisbak kast . " Vroeger was de keuken zitten terug in een ongebruikte hoek van het huis , weg van de actie . Maar nu, met open plattegronden , keukens op zoek bent naar een veel meer zoals meubels . Molding versieringen zoals mantel kappen en kolommen helpen bij het definiëren van de ruimte en het creëren van belangrijke aandachtspunten in grote open ruimten , "zei Ellen Cheever , een bekende keuken ontwerper, ontwerp opvoeder, en columnist voor KBDN . " De keuken is nu het middelpunt van het huis , en ze eisen dat het goed functioneert . Ze willen hun keuken opslag van plan tot in de vierkante centimeter met berging accessoires , zodat ze nooit meer te bukken of kijken ongeorganiseerd voor gasten. Ze willen de beste hardware en kranen , die functioneren zoals sieraden in de kamer. En is niet de trek vuilnisbak gewoon de grote gelijkmaker ? Wie van ons wil om rond te graven voor de recycling en vuilnisbakken , immers ? ' Voegde ze eraan toe . Groeiende luxe trends helpen de verkoop te Zelfs als je niet een gastronomische kok , high-end professionele apparaten hebben hun aantrekkingskracht . In feite is een meerderheid van de dealers in dit onderzoek gemeld dat zij keukens opgeven met high-end , professionele apparatuur ten minste de helft van de tijd . " Uitvoering RVS apparaten zijn populair voor een lange tijd. Maar de meeste van mijn klanten zijn niet alleen tevreden met een lagere einde apparaat met een roestvrij afwerking . Ze willen de zes - brander bereik , de grote capaciteit koelkasten en de zeer -engineered vaatwassers . Zelfs als ze nauwelijks tijd hebben om te koken , ze willen het gevoel hebben de faciliteiten om een publiek te entertainen in stijl, "zei Bonnie Settle , een ontwerper en leverancier van Decora kabinetten bij Cornerstone Design in Atlanta, Georgia Dealers merkte ook de groeiende populariteit van onder-de - toonbank apparaten , zoals wijn chillers en drank centra, die speciale items houdt verdringen de koelkast . Vloeren en verlichting voor de keuken zijn upscale gegaan , ook. In plaats van vinyl , de overgrote meerderheid van de afnemers investeren in hardhout of keramische tegelvloeren , die gebonden voor de eerste plaats onder de vloer keuzes . Dealers zei bijna al hun klanten kozen voor inbouwverlichting gelaagd met taak-en hanglamp, in tegenstelling tot de meedogenloze , single- armatuur plafondlamp van weleer. Sommige items zullen altijd "boutique" trends Upscale trends , zoals pantry's butler , boerderij wastafels, secundaire prep wastafels , praten koelkasten en toog flatscreen computers hebben nog een lange weg te gaan naar mainstream acceptatie . Volgens de enquête , meldt slechts kleine percentages van de dealers regelmatig het ontwerpen met deze functies . "Sommige innovatieve items zijn traag om te gaan dan het huis tijdschriften , of de huizen van de zeer , zeer rijk, " zei Hitz . " Maar wat ik denk dat de consument kan troost putten uit is dat er zo veel , beter gemaakt , beter ontworpen keuzes die vandaag beschikbaar op vele prijsniveaus . De keuken -industrie heeft alles wat je nodig hebt om de keuken de mooiste en meest functionele deel van uw huis te maken , "voegde ze eraan
Door: . Michael Sinclair