Pas op voor levensmiddelenadditieven !

Een levensmiddelenadditief is een stof ( niet algemeen beschouwd of gebruikt als voedsel ) die wordt gebruikt om een levensmiddel van chemische, fysische , of organoleptische ( invloed zijn op de zintuigen ) kenmerken wijzigen. Het wordt vaak toegevoegd aan alle stabiliseren of om de smaak , kleur , textuur , of consistentie van voedingsmiddelen of als conserveermiddel wijzigen zodat zij hun eigenschappen gedurende langere tijd behouden . Met een toename in het gebruik van levensmiddelenadditieven sinds de 19e eeuw , is er een grote bezorgdheid met betrekking tot hun veiligheid in relatie tot de menselijke gezondheid. Vandaag zijn er wetenschappelijke bewijzen dat het verband tussen het gebruik van levensmiddelenadditieven en de ontwikkeling van verschillende fysieke en mentale disorders.Saccharin en aspartaam ​​bewijzen zijn de meest gebruikte suikervervangers . Ze worden toegevoegd aan dranken, light frisdranken , of frisdrank en worden gebruikt in de zoete voedingsindustrie als zoetstoffen . Onderzoek heeft aangetoond dat deze levensmiddelenadditieven kan leiden tot aangeboren afwijkingen , neurologische onevenwichtigheden , en zelfs kanker . Overmatig gebruik van sacharine is geassocieerd met blaaskanker , terwijl overmatige consumptie van aspartaam ​​bevattende producten is gerelateerd aan de huid en ademhalingsproblemen , toevallen , hoofdpijn , en stemming disturbances.Monosodium glutamaat ( MSG ) is een additief dat vaak wordt toegevoegd aan soepen , sauzen , diepvriesproducten, en Chinese voorbereidingen om de algehele aroma verbeteren . Maar weinig doen mensen weten dat het eten van te veel van mononatriumglutamaat de zenuwcellen van het lichaam kan beschadigen en frequente , kloppende hoofdpijn . Verder is gevonden om het risico verhogen lijden aan obesitas , hoge bloeddruk en hart disorders.Sodium en natriumnitraat worden andere vorm van conserveringsmiddelen , die schadelijk zijn voor de gezondheid wanneer verbruikt . Vaak gebruikt als vleesconserveringsmiddel deze wordt vermoed dat een van de oorzaken van maagkanker is. De nitriet aanwezig in het additief combineert met een schadelijke stof nitrosaminen vormen - een zeer krachtige kankerverwekkende chemische stof. Evenzo , kaliumbromaat , meestal gebruikt in brood en broodjes , is gemeld dat de mogelijkheid van de ontwikkeling bepaalde cancer.Butylated hydroxyanisool ( BHA ) en gebutyleerd hydroxytolueen ( BHT ) worden conserveringsmiddelen toegevoegd om vetten en oliën te voorkomen dat ze geoxideerd vergroten en ranzig . Deze additieven zijn gevonden dat ze kankerverwekkend zijn . Daarom consumeren ze in grote hoeveelheden daadwerkelijk leiden kanker . Daarnaast heeft Butylhydroxyanisool ook geassocieerd met de ontwikkeling van bronchiale astma , cholesterol onevenwichtigheden en hyperactiviteit . Het lezen van de etiketten van de producten alvorens ze te kopen is de beste manier om weg deze onsmakelijke additieven . Bovendien gaat natuurlijk - het eten van meer verse , hele biologische voeding , en het kappen van verwerkte , ingeblikte en verpakte producten - kan u helpen uw dieet gezond
Door: Pravin Pandey
.