Matcha groene thee poeder

Matcha groene thee poeder - een fijne en felgekleurde Japanse groene thee poeder in meegenomen uit de mooiste en nieuwste bladeren van de vroegere oogsten weken . Matcha betekent " vloeibare schuim jade . " De etnische evenement manen als Japanse theeceremonie richt zich op het serveren , de voorbereiding, en toping van matcha . In nieuwe dagen , heeft matcha ook moet worden gebruikt om te verven en smaak voedsel, zoals mochi en groene thee ijs , sobanoedels en een soort ofwagashi (Japanse snoepwinkel ) . Mengsel van matcha zijn poëtisch genoemd als chamei hetzij door de landbouw plantage , winkel of de zekering , of door de deluxe hoofd van een specifieke thee conventie Wanneer een mengsel wordt door de deluxe hoofd van wat thee ceremoniële gelegenheid , het is heet als favoriet blend of master konomi . Matcha wordt bereid uit theebladeren die schaduwkoffie ook gebruikt om gyokuro trekken zijn . Het maken van matcha begint vele weken voor de oogst , terwijl de thee struiken gesloten zijn aan direct zonlicht verbieden . Dit vermindert de groei , verandert de bladeren in donkere tinten van groen en krijgt de opbrengst van aminozuren die het verkrijgen van thee lekkerder . De beste thee knoppen alleen worden met de hand picked.Having hahrvested , als stel dat de bladeren worden afgedreven al eerder drogen zoals altijd , dan gyokuro thee ( jade dauw ) worden geleid . Anyways, de bladeren als gematteerd ingesteld om te drogen , ze zouden iets tuimelen en worden genoemd als tencha . Dit kan later worden de steel , de- geaderd , en gemalen steen tot fel groen , fijn en talk - achtige poeder genoemd als matcha . Het kan gaat tot een uur 30 g matcha.Zen boeddhisme kraken met de Chinese manier om fijnkorrelige thee werden kregen Japan in 1191 door Eisai monnik . Kristalsuiker thee werd langzaam verlaten in China , maar het bleef in Japan tot een significante token op Zen kloosters en draaide zeer gewaardeerd door velen in de hogere krachten van de samenleving gedurende 14 - 6 honderden. Samen met deze vooruitgang , thee landbouw eigenaren in Uji aangescherpt technieken voor de teelt van eersteklas thee voor matcha . Het opslaan van matcha in koelkasten en in een lichtdichte , luchtdichte verpakking serveert goed . Eenmaal uitgevouwen , binnen 4 weken gebruiken voor hoge frisheid en zoet smaakje smaak van matcha wordt beheerst door zijn aminozuren De piek graden van matcha hebben diepere smaak en acute zoetheid dan de standaard thee geoogst posterior in de klas . De beroemde matcha producerende gebieden areNishio in Aichi Shizuoka Uji in Kyoto en het noorden van Kyushu De toepassing van matcha in nieuwe dranken heeft verstrooien naar Noord-Amerikaanse koffie terwijl in Japan , heeft het werd geïntegreerd in lattes , ijskoude drankjes , smoothies en milkshakes . Een telling van cafes hebben cood drankjes en lattes kennis gebruik matchathee poeder . Het had ook geïntegreerd in alcoholische potables zoals likeurtjes . Matcha is vaak duur gerelateerd aan andere soorten thee , maar de prijs op basis van de kwaliteit . graden van matcha worden vastgesteld door tal van factoren . Maar worden toegepast in grotere mate als het heeft zijn eigen goede kwaliteiten
Door: . Stephenpreston