Specialty koffie komt niet van zomaar ergens . Dit is de term voor de top 20 procent in de kwaliteit van Arabica koffie geteeld en geoogst uit geselecteerde regio's wereldwijd . Soms wordt door elkaar gebruikt met \\ " gourmet \\ " of \\ "premium \\ " koffie.Het kenmerk van de specialty koffie-industrie is te identificeren met grote precisie de bron van geïmporteerde koffie , geroosterd en brewed.What onderscheidt speciale koffie van andere koffie? het is gemaakt van uitzonderlijke bonen geteeld alleen in ideale koffieproducerende climates.These bonen ingericht in een aparte smaken afgeleid van de gronden die them.Even geproduceerd wanneer gemengd , worden de oorsprong geïdentificeerd en consumenten de betekenis en verwachtingen met de namen van landen , regio's , boerderijen en zelfs plants.Specialty Coffees hebben verhalen vertellen waard die beginnen waar ze geboren zijn en kan grote culturele en geografische lessons.The koffie geboorteplaatsen worden en de kwaliteit in verband met hen hebben een unieke waarde die protected.For voorbeeld zou moeten zijn , het gebruik van de woord \\ " Java \\ " werd zo generiek voor koffie in de dagelijkse woordenschat dat het een unieke en duidelijk rijke koffie uit het Indonesische eiland Java niet meer vertegenwoordigd . Nederlandse kolonisten gecultiveerde Arabica koffie in grote hoeveelheid voor de export in Java.The resultaat is de oprichting van geografische aanduidingen die een product van oorsprong is uit een bepaald gebied , regio of locality.Very specifieke kwaliteit, eigenschappen , kenmerken en reputatie worden geïdentificeerd met het geweest specifieke geografische aanduidingen . Bijvoorbeeld , is Blue Mountain Coffee geïdentificeerd met Jamaica , en Kona koffie wordt geïdentificeerd met Hawaii.In Daarnaast zijn veel speciale koffie groeiende landen hebben verenigingen van telers , bedrijven en instanties die zich bezighouden met verbeteringen voor de teelt , export en marketing van de best mogelijke coffee.Specialty koffieboeren hebben de neiging om rurale ontwikkeling van de gemeenschap , zoals infrastructuur , medische en onderwijs die hen helpt garanderen werken in harmonie met de environment.An voorbeeld van een dergelijke ontwikkeling van de gemeenschap te bevorderen, is de onafhankelijke koffieteler leden van de Nationale Federatie van Coffee Growers of Colombia ( FNC ) . Bijna alle , zo niet alle , speciale koffie is gemaakt van Arabica koffiebonen geteeld bij hogere altitudes.Are u nu klaar om te genieten van een kopje speciale koffie Timothy ? ( \\ " Tim \\ " ) S. Collins , de auteur , wordt genoemd door degenen die hem kennen \\ " Gourmet Coffee Guy . \\ " Hij is een expert in artikel schrijven die uitgebreid onderzoek online en offline heeft gedaan in zijn vakgebied , koffie marketing , maar ook in andere gebieden van persoonlijke en professionele interesse Door: . Aaniyah Busch