Beslissen om al dan niet culinaire school betreden worden grote contemplatie . Sommige mensen uiteindelijk besluiten om niet te streven. Maar degenen die besluiten tot het nemen van kooklessen moet kiezen van de juiste school. Er zijn vele culinaire scholen , en het vinden van degenen met een goede reputatie moet uw prioriteit zijn. Kijk voor geaccrediteerde schools.In de Verenigde Staten , professionele koks hebben een organisatie genaamd de American Culinary Federation ( AFC ) . Het regelt culinaire scholen , zorg ervoor dat ze zich houden aan nationale normen in het instructieboek en de school faciliteit . Scholen moeten ACF -accreditatie te streven naar een hoge positie in het land. De eisen voor ACF accreditatie zijn taai. Om te worden erkend , moet een culinaire school hebben goed curriculum , standaard faciliteiten , aanvaardbare leraar-leerling ratio , gecertificeerd /licentie instructeurs , en adequate leermiddelen . Wanneer een school is erkend , je weet dat ze hebben wat nodig is om de bevoegde instructie bieden . Denk aan de kosten van culinaire arts.Ask elke culinaire kunsten student en zij zullen u vertellen collegegeld is hoog . Koken scholen kunnen rekenen ongeveer veertig duizend dollar of zelfs meer . Veel studenten kunnen zich niet veroorloven de kosten , dus ze krijgen studieleningen . Bij het afstuderen , moeten ze de schuld te betalen , maar er zijn een paar entry-level koken en foodservice banen die hoog genoeg betalen . De hoge kosten van de culinaire kunsten is genoeg om veel aspirant- studenten te ontmoedigen. Echter, er zijn scholen die betaalbaar collegegeld bieden . Bijvoorbeeld , er zijn community colleges in Californië, waar culinaire programma's kosten slechts ongeveer duizend dollar . Dat is niet zo slecht in vergelijking met veertigduizend dollar collegegeld elders aangeboden . En je moet er rekening mee dat culinaire programma's niet hoeft te worden expensive.Go aan scholen met goede reputation.New koken scholen worden vandaag opgericht om de behoeften van een groeiende populatie van mensen die geïnteresseerd zijn in de culinaire kunsten te voldoen . Deze nieuwe scholen zijn meestal niet beter dan de oude. Oude scholen de meeste kans hebben accreditatie . Nieuwe scholen mag alleen worden gewerkt te worden geaccrediteerd . Oude scholen met goede track record moet uw beste weddenschap. Er is een goede reden waarom ze duurden lang in het veld. Doorgewinterde koken scholen zijn al op de hoogte van de markt en de meeste zeker in staat om instructie congruent te bieden aan de huidige markttrends in culinaire discipline zou zijn . Controleer de faciliteiten van de SchoolU zal hebben om de school in persoon te bezoeken om te zien of ze goede gebouwen , comfortabele kamers , en adequate faciliteiten en apparatuur . Dit is waar een lage opladen culinaire kunsten instellingen vallen onder de high- opladen Ones. Dit laatste zou zeker genoeg budget om nieuwe faciliteiten te kopen en te doen verbeteringen school . Community colleges aanbieden culinaire kunsten kan achter dure scholen vallen als het gaat om faciliteiten en apparatuur . Maar wie heeft state-of- the-art faciliteiten , vooral wanneer niet alle restaurants en keukens in de wereld gebruiken ze ? Vraag ouderejaars studenten over hun on-the - job training experience.Culinary kunsten studenten kunnen hun opleiding niet afmaken zonder dit via een simulatie opleiding , waarin ze worden blootgesteld aan real-world restaurant training. Deze opleiding moet realistisch zijn . De beste scholen niet hun studenten verwennen met praktische restaurant service training waarin ze dienen slechts ongeveer twintig mensen per dag . Dit is niet realistisch . Er zijn scholen die eigenlijk nodig hun leerlingen om te werken bij lokale restaurants om de werkelijke gevoel van wat het is om werk te krijgen als kok voor de echte
By: . Alex Bauer