Een broodbakmachine is een eigenschap apparaat dat een revolutie in de procedure voor de productie van brood. 1 gemaakt in 1986 in Japan , broodbakmachine want dan verhuisd zijn weg naar huizen in de Verenigde Staten en het Verenigd Koninkrijk . Bij impliceert van een broodmachine , heeft automatische bakken groeien haalbaar en veel handy.As gewone bakken moeten elementen eerste gemeten volgens het recept . Het mengsel wordt vervolgens uitgegoten in het bakblik die is gepositioneerd in de machine . De broodbakmachine zal dan een aantal uur om het brood te bakken door 1 draaien van de mengsel in deeg en uiteindelijk bakken . Het proces waarbij deeg wordt geholpen door een ingebouwde peddel . Wanneer de bakken is voltooid en blijft afkoelen , wordt het brood vervolgens bevrijd van het bakblik . De peddel onderaan op het brood eigenlijk moeten worden geëlimineerd uit de place.Breadmaker brood zijn veel eenvoudiger te verkrijgen bedorven als met de industriële broden door de afwezigheid van additieven vergeleken. Toch is het mogelijk dat zuurdesem starter goed kan worden toegevoegd aan de stoffen aan de plank bestaan te verlengen op de breads.Breadmakers hebben ingebouwde timers die kunnen worden ingesteld voor eenvoudiger bakken. Andere apparaten kunnen worden geprogrammeerd om alleen het deeg bereiden en nooit het brood latere bakken , in deze situatie het deeg wordt gebakken in een oven . Breadmakers hebben andere toepassingen ook . Ze kunnen worden ingesteld op jam, pizzabodems , tarwe-vrij brood , gebak en pasta en in sommige gevallen , mochi - een Japanse rijst bread.Concerns maken bij het kiezen van een broodbakmachine : - de over-all vermogen van het bakken van broden - kwaliteit brood produceerde - de duur van de tijd die het kost om 1 brood - de featured packages- type te maken : kan zowel zijn enkel brood broodbakmachine of meerdere brood breadmakerOn de andere kant , zoals bij de traditionele bereiding kan er komen verschillende kwesties met betrekking tot de topkwaliteit van het brood geproduceerd . Deze kan zowel worden veroorzaakt door het proces van het bakken of de kwaliteit van broodmachine itself.Doughy loafThis kwestie geeft in principe de temperatuur in de broodmachine . De ingebouwde thermometer moet 190 F. Zodra de bakken is meer dan en ook het brood is toch pafferig te leren, kun je kiezen om door te gaan bakken in een conventionele oven of wachten tot de broodbakmachine afkoelt en begint de hele procedure around.Tiny breadLack vloeistof extra op het deeg . Het probleem begint met het oplossen van de gist . Als er te weinig vloeistof wordt gebruikt , de gist wellicht niet worden gestimuleerd om de benodigde kooldioxide , dat is voor het voortbrengen het deeg rijzen produceren . Met dit , kan het brood goed te zetten in dichte en zal waarschijnlijk veel smaller.Collapsed of afgeplatte breadCollapsing is voornamelijk als gevolg van zowel een veel toevoeging van vloeistof in de richting van het deeg . De gist op deze situatie overdreven gestimuleerd , waardoor veel gluten dan de deeg zou kunnen inhouden . Dit leidt tot het instorten van brood framework.Bread steken in de broodbakmachine panThis kon worden opgelost door borstelen van de broodbakmachine pan met olie voorafgaand aan het toevoegen van de H2O in het deeg . Dit werkt goed in de meeste conventionele ovens also.Also veel toe in de kwestie loafThis zou kunnen worden beheerd met het gebruik van zout . Het toevoegen van 1 vijftig procent theelepel zout kan mogelijk genoeg om de teelt van uw brood in balance.One behouden vereisen niet een Einstein om een ongecompliceerde machine bijvoorbeeld de broodbakmachine draaien. Voor veel meer instructie en zelfhulp ideeën , kunnen de gebruikers ook kijken op de gids in de machine
Door: . Aaron Cates