Mousserende wijn of champagne : Wat zijn de verschillen

Er is veel misverstand over het verschil tussen mousserende wijn en champagne ? . Als je ze proeft , zal je waarschijnlijk niet merken een groot verschil en er is een goede reden voor. De echte waarheid achter mousserende wijn en champagne is dat ze in principe hetzelfde . Als gevolg van technische , maar, krijgen ze verschillende names.Sorting komen wat er in een NameTechnically spreken , champagne is altijd mousserende wijn , mousserende wijn , maar is niet altijd champagne . De reden hiervoor is dat de enige wijn die champagne codeerbaar is hetgeen in Champagne Frankrijk . Echte champagne uit Frankrijk wordt beschouwd als de meest bekende soort mousserende wijn. Echter, mousserende wijn uit de regio's over de hele wereld snel te verkopen , ook. Velen hebben een smaak die is goed vergelijkbaar met champagne en worden vaak verkocht tegen lagere prijzen , waardoor ze meer wenselijk om vele people.Making Mousserende wijn of ChampagneSparkling wijnen en champagne maakt worden op dezelfde manier gemaakt . Het enige verschil is de plaats waar de druiven vandaan komen , met alleen die wordt gebruikt in de Champagne uit wijngaarden in Frankrijk . Om mousserende wijn te maken of champagne het proces begint op dezelfde manier als elke andere vorm van wijn. De druiven worden geoogst en het sap wordt verzameld . Het wordt dan gemengd , als nodig en de wijn zit op dit punt ferment.At bereiding van mousserende wijn of champagne begint te verschillen van andere wijnen. De wijn gaat in flessen en een mengsel wordt toegevoegd suiker en gist . Dit helpt om de belletjes . De wijn wordt vervolgens gefermenteerd voor een tweede keer . De fles is gemaximeerd tot de vangst van de koolstofdioxide in de fles. De kooldioxide is wat maakt de bubbels. Dit is het traditionele proces van het maken van champagne die uit Franse champagne makers.Once de gist eet alle suiker , de tweede fermentatie is voltooid . Een residu achterblijft in de fles . Het gaat dan verder age.After veroudering, wordt de wijn gebotteld geschud als het zit op de rekken . Dit proces helpt het residu naar de hals van de fles . Het proces heet schudrooster . Het wordt meestal gedaan door een machine . Vanaf hier de flessen bevroren zijn , de kap verwijderd en de rest uitspringt. Dit proces heet disgorgement . De flessen worden vervolgens gevuld met een dosering die zoetheid toevoegt aan de wijn . De fles is kurk , geëtiketteerd en verpakt voor shipping.most mousserende wijn en champagne wordt gemaakt op deze manier. Goedkopere mousserende wijnen mogen niet door gisting in flessen , maar in een groot bad en dan krijg daarna gebotteld . Zoals je kunt zien , wanneer u wilt kiezen tussen mousserende wijn en champagne is er niet echt een verschil . Veel mensen verkiezen mousserende wijn alleen wegens het feit dat het vaak beter beschikbaar en goedkoper . Degenen met onderscheiden smaken , hoewel, misschien vind champagne heeft een meer verfijnde smaak en voorkeur aan geven. Voor de gemiddelde wijndrinker , echter, zal ofwel verscheidenheid werken voor de speciale gelegenheid ze vieren
By: . Derek Rogers