Start brouwen van bier

Nieuw om het brouwen thuis ? Eventueel uw New Year's resolutie is om thuis te brouwen beginnen? Als dat zo is , zal onze drie - delige serie geweldig voor je. Mijn how-to gids zal u door alle grondbeginselen van thuis brouwen van voor naar achter als wat levert die je nodig hebt , hoe te brouwen en gisten je bier , niet te vergeten hoe tot fles en leeftijd it.contrary alledaagse mening, thuis brouwen vereist u niet uitgeven aan luxe, dure benodigdheden om je eigen bier te brouwen . Hier is een checklist van wat je nodig hebt: o Grote Pot - zou moeten minstens 3 liter te houden . Ga nog groter indien mogelijk, omdat een groter formaat nog een zal houden , waardoor een kleinere hoeveelheid spillage.o Slangen en Klem - om bier te hevelen van de ene container naar de andere en om je bier fles . Een 5 voet segment van 5/16-inch ID ( binnendiameter ) food grade 'materiaal zal doen . Hoe groter de diameter , des te gemakkelijker kunt u uw bier sifon . Zorg ervoor dat de klemmen u kiest overeenkomen met de ID ( binnendiameter ) of OD ( buitendiameter ) van uw tubing.o 5 - Gallon Carboy - Een mandfles is in wezen gewoon een glazen fles . Een 5 - liter emmer luchtdicht zal dit ook doen , zal ook de truc doen , maar ben ik voorstander van een glazen mandfles met een rubberen stop , omdat de luchtdichte afdichting op een mandfles nooit heeft gebroken bij mij (ik heb eigenlijk met plastic emmers ) . o Een Air Lock en Stopper - maten verschillen , je wilt er een die uw vergister ( mandfles of plastic emmer ) past kopen . o A Bottle Filler - zeker van zijn dat de slang en klemmen gaan de bottelaar passen . o Een Thermometer - u zult er een nodig met een bereik van 0-100 Celsius of Fahrenheit 32-220 . Drijvende thermometers zeker een zeer goede possibility.o Bottles - 5 liter bier moet bijna 54 12 - ounce flessen of 27 24 - ounce flessen leveren behoorlijk strategieën . Niet hier snijden een hoek , selecteert hoogwaardige flessen die niet zijn afgesloten met een plastic twist - off top . Je moet degene die een fles opener te openen nodig . o Flesseborstel - Reinheid is erg belangrijk ! Dit is niet verplicht , maar ik raad het en ik over het algemeen adviseren het nemen van elke stap om er zeker van uw huis brouwen apparatuur is zo hygiënisch mogelijk o Een Fles Capper - een hand aangedreven apparaat om uw bottleso Bottle Caps cap - dit is enigszins zelf voor zich , maar wil je zo veel caps als bierflesjes. Bovendien zullen bijna alle bierdopjes veel bier flessen passen , dus als u geen metingen aan de degene die je koopt zie dan zullen ze waarschijnlijk werken . Je zou willen dubbel te controleren voor het geval er een problem.o desinfectieoplossing - Bier is ongelooflijk gevoelig voor een infectie of besmetting dus het is zeker belangrijk om zorgvuldig te ontsmetten voor en na het brouwen . U kunt ook gebruik maken van bleekwater maar u moet wel goed schoon te spoelen om bleekwater te voorkomen. Ik adviseer jodofoor of Starsan . Persoonlijk gebruik ik iodophor.In de rest van deel 1 we brengen je stap-voor- stap door de afzonderlijke ingrediënten die je nodig hebt plus voeren u door een synopsis van het brouwproces . In de overige delen we u mee door thuis brouwen stap-voor- stap, maar je zult moeten afgestemd blijven
Door : Jack ETACH