Wat De Beer Mug doet aan de kwaliteit van het bier

Na de wijn en thee, bier is de meest gedronken drank in de wereld . Geproduceerd uit granen , tarwe en soms zelfs rijst of maïs , bier is een drank dat een beroep op vele soorten en smaken in een breed scala flavors.Many bierdrinkers zijn erg trots op de ontwikkeling van hun eigen palet en de keuze aan bieren , en net als wijndrinkers hebben hun favoriete regio's , merken of stijlen . De explosie van micro - brouwerijen in Noord-Amerikaanse en de verruimde beschikbaarheid van producten zoals tarwe bier , stout , bier en pils hebben kennis en waardering van Amerikanen voor bier dat niet wordt mainstream.The modern , goed opgeleide bierdrinkers zal dat bier beweren verbreed zal worden genoten van een pul bier en niet direct uit de fles , die vaak anders in het geval in de Amerikaanse cultuur . De Amerikaanse Mok van het bier , dat is een klassieker die dateert uit het Wilde Westen , is in grote lijnen beschouwd als kwaliteiten van het bier uit te brengen en het nemen van het tot zijn volle capaciteit . ? In het algemeen zal een dikke pul bier ook de temperatuur van het bier te houden - en dat is een belangrijke eigenschap omdat Amerikaanse bierdrinkers traditioneel liever hun bieren cold.So gewoon wat doet de pul bier toe te voegen aan het bier Volgens John Haglaund , een wetenschappelijk onderzoeker met de Carolina Institute of Food & Beverage , de smaak van het bier ervaring is een combinatie van oxidatie ( interactie bier met de omgeving is het in ) , de blootstelling aan licht ( of het ontbreken daarvan ) en temperature.The bier werd ontwikkeld om van te genieten koud en dus een mok en materiaal dat in staat is om een temperatuur te houden is de meest ideal.The bier wordt vaak gegoten rechtstreeks uit een donkere fles die het beschermt tegen destructieve zonnestralen en lichtstralen , of rechtstreeks uit de kraan - als gevolg dat er is geen noodzaak voor een mok met gekleurd glas , anders dan voor fun.The oxidatieproces begint meteen wanneer een bier in de pul bier dat is waarom het belangrijk is om een biertje te genieten binnen 30 minuten van het gieten om de smaak dat was waarderen wordt gegoten bedoeld in punt van het brouwen en bottling.The ontwerp van het stevige , dikke glazen pul bier was niet zomaar toevallig, maar werd geoptimaliseerd om alle eigenschappen van het brouwen en bottelen handhaven . Uitvoerige testen uitgevoerd door Dhr Haglaund toonde een snellere daling van de smaak van het bier toen gegoten in een gewoon glas . De test verder geconcludeerd dat de dikke bodem kon de kooldioxide die de bellen veroorzaakt in het bier tot 20 % langer dan in een traditionele glazen prevaleren door omhoog . Volgens de test , zal een dunnere , gewoon glas kooldioxide te verdrijven door zijn snellere verlies van temperature.So wanneer u geniet van een biertje , aal, pilsener of stout - ga voor een bier van hoge kwaliteit Mok - het zal je bier smaak maken beter en langer meegaan
Door: Amin Ramjee