How To Home Brew

Ben je nieuw bij het ​​brouwen van bier in huis? Of misschien uw New Year's resolutie is om naar huis te brouwen beginnen? Zo ja , deze drie - delige serie is geweldig voor je. Mijn how-to gids zal u door de basis van begin tot eind met inbegrip van welke hardware je wilt , hoe te brouwen en gisten uw bier , en hoe tot fles en leeftijd it.contrary om de publieke opinie , het is niet nodig om veel te besteden geld op fancy , dure hardware om je eigen bier te brouwen . Hier is een checklist van wat je nodig hebt: o Grote Pot - moet minstens 3 liter te houden . Ga nog groter als je kunt , omdat een grotere pot zal houden , waardoor aanzienlijk minder spillage.o Slangen en Klem - om bier te gieten van de ene container naar de andere en om slechte bier in flessen. Een 5 voet sectie van 5/16-inch ID ( binnendiameter ) food grade 'materiaal zal doen . Hoe groter de diameter , des te sneller kun je je bier sifon . Je moet ervoor zorgen dat de klemmen je overeenkomen met de ID ( binnendiameter ) of OD ( buitendiameter ) van uw tubing.o 5 - Gallon Carboy - Een mandfles is gewoon niet meer dan een glazen fles . Een 5 - liter luchtdichte emmer zal doen ook , zal ook de truc doen , hoewel ik een voorkeur voor een glazen mandfles met een rubberen stop , want nooit heb ik gezien een luchtdichte afsluiting pauze op een mandfles ( dat is mij overkomen met plastic emmers ) . o Een Air Lock en Stopper - afmetingen verschillen , je wilt er een die past bij uw vergister ( mandfles of plastic emmer ) aan te kopen . o A Bottle Filler - zeker van zijn dat de slang en klemmen worden gemeten om de bottelaar passen . o Een Thermometer - Je hebt een thermometer met een bereik van 0-100 C of 32-220 Fahrenheit . Drijvende thermometers zeker een goede option.o Flessen - 5 liter bier moet bijna 54 12 - ounce flessen vullen of 27 24 - ounce flessen dus plan adequaat . Hier niet beknibbelen , streven naar hoge kwaliteit flessen die niet zijn bevestigd met een plastic twist - off top . Wat je wilt is de flessen je eigenlijk nodig hebt een flesopener te openen . o Flesseborstel - Hygiëne is belangrijk ! Dit is misschien niet nodig , maar ik raad het en ik over het algemeen stel het nemen van elke stap om er zeker van uw huis brouwen apparatuur is zo schoon als maar mogelijk is o Een Fles Capper - een hand aangedreven apparaat om uw bottleso Bottle Caps cap - dit is enigszins vanzelfsprekend, maar je zult zo veel caps als bierflesjes nodig . Bovendien zal de overgrote meerderheid van bierkappen veel bier flessen passen , dus als je de metingen op de flessen die u koopt dan zullen ze waarschijnlijk werk niet kan zien . U moet controleren in het geval er iets wrong.o ontsmettingsoplossing gaat - Bier is ongelooflijk gevoelig voor infectie of besmetting dus het is zeker belangrijk om helemaal te wassen voor en na het brouwen . U kunt ook gebruik maken van bleekwater maar u moet goed schoon te spoelen om bleekwater te voorkomen. Ik adviseer jodofoor of Starsan . Persoonlijk gebruik ik iodophor.In de rest van deel 1 zullen we u door de verschillende ingrediënten die je nodig hebt en ook nemen u mee door een overzicht van het brouwproces . In de overige segmenten nemen we je mee door thuis brouwen stap-voor- stap, maar je zult moeten afgestemd blijven
Door : Jack ETACH