Kaasfondue is een heerlijke warme kaassaus gebruikt voor het onderdompelen van een verscheidenheid van voedsel in . Dit kan brood , groenten of vlees zijn. Het concept wordt meestal gebruikt voor een pretbijeenkomst maar het was eigenlijk in Zwitserland geïntroduceerd . In de winter hadden ze een harde tijd vinden van voldoende voedsel . Ze vaak moesten overleven op oude kaas en oud brood . Ze leerden dat het opwarmen van de kaas en dompelen het brood in het gaf het een veel betere smaak . Na verloop van tijd dat ze andere items aan de kaas , waaronder kruiden, specerijen , en zelfs wijnen toegevoegd . Ze hadden al snel een verscheidenheid van prachtige kaasfondue recepten van hun eigen . Tijdens de zomermaanden, wanneer het eten was in een betere supply ze genoten dompelen fruit, groenten en vlees in de kaas . Het concept van kaasfondue voor het Zwitserse volk heeft zeker veranderd in de afgelopen 50 jaar . Het wordt nu beschouwd als een leuke manier om in plaats van een methode van het eten aan de omstandigheden te overleven eten. De beroemde recepten in omloop nu voor kaasfondue ontstaan in verschillende regio's van Zwitserland . In Genève hield ze Gruyère , Emmental en Walliser Bergikase . Degenen die in het oostelijke deel van het land de voorkeur Appenzeller en Vacherin kaas . Ze voegde ook droge cider voor een pittige variant . De juiste manier om kaasfondue serveren voor uw gasten is alles aangelegd te hebben . U zult spiesjes om te dippen en een grote pot op een stand nodig hebt, zodat je kunt plaatsen hitte eronder . U wilt dat de kaas mengsel grondig te verwarmen voordat iemand begint te dompelen hun selectie van de ingrediënten in de pot . U kunt elk soort voedsel dat u wilt bedienen met uw fondue . Bieden een mooie verscheidenheid van voedsel dat reeds in kleine stukjes gesneden . Voor een heerlijke woestijn kun je chocolade fondue serveren met fruit te dompelen in de gesmolten chocolade saus
Door: . Caleb Liu