Leren Wijn Picking Skills

De grote wijde wereld van de wijn kan een eng ding . Het is niet een goede tijd om te gaan naar een restaurant en hebben absoluut geen idee wat voor soort wijn te bestellen. Dit geldt des te meer als je met een andere persoon . Je zou het gevoel alsof je wordt beoordeeld op hoe u uw wijn beslissing. Het is wreed , maar true.Well , kiezen van wijn hoeft geen rocket science zijn. U kunt een fatsoenlijke selectie maken de meeste tijden , en uiteindelijk zul je zelfverzekerd te doen voelen . De primaire ding dat je moet weten is , wijn is een persoonlijke zaak . Je echt niet hoeft te gaan met iedereen op uw beslissing . Laat me een voorbeeld point.When je jonger was , was je waarschijnlijk verteld dat er een basisregel voor het plukken wijn met voedsel . Als u rood vlees , kies een rode wijn . Als u vis of vegetarisch , kies wit . Gevogelte ? Misschien een blush of roze wijn. Nou, die zijn uitstekende uitgangspunten , maar dat is alles wat ze zijn . Ze zijn alleen maar suggestions.If u geen ervaring plukken wijn , volgende keer dat je naar buiten om te eten en je geconfronteerd wordt met de wijnkaart , maar de vraag van de ober wat hij of zij zou bestellen met uw maaltijd . Ze zijn opgeleid om u fatsoenlijk suggesties geven , dus wees niet bang om te gaan met wat ze zeggen te zijn . Geloof het of niet , ze maken er een gewoonte van het vertellen klanten iets echt wilde , zodat ze terug naar de keuken kan gaan en lachen over uw besluit met de chef-kok . Nou ja, misschien in een aantal van de snootier restaurants , maar wie wil er toch eten? Wanneer je het gevoel een beetje meer vertrouwen , vraag de ober om twee wijnen die zou goed gaan met je maaltijd aanraden . Dan, let op de deel van de wijnkaart hij plukken ze uit en selecteer vervolgens je eigen iets duurder fles. Geef hem een ​​lijn iets als " dat klinkt goed, maar weet je wat? Ik heb altijd veel succes met deze " en dan proberen om de naam van de wijn correct uitspreken . Kies degene die je weet dat je kunt spreken . De ober zal waarschijnlijk iets als " uitstekende keuze " te zeggen en dat is that.Once de wijn komt terug en het is tijd om te proeven , doe geen moeite met het ruiken van de kurk . Dat is maar een klein beetje te snobistisch . In plaats daarvan , gewoon visueel de kurk en zorg ervoor dat het niet gebarsten of anderszins in slechte staat . Dat is een veelbetekenende teken dat de wijn ten onrechte is opgeslagen , zoals opstaan ​​in plaats van op zijn kant. Als dit het geval is , kan de wijn niet zo goed smaken als het zou moeten . Maar je nog steeds de rechter. Als de wijn smaakt nog steeds goed , accepteer het . Zo niet , stuur het terug . Wees niet bang om de wijn terug te sturen . Ze blazen de kosten van de wijn ongeveer 5x uit wat je het kunt kopen in de winkel , dus het is geen groot verlies voor hen. En ze zullen waarschijnlijk drinken of meng ze in het huis wijn anyway.To krijg je het gevoel nog meer vertrouwen , ga dan naar uw lokale dranken en meer of soortgelijke winkel en koop een paar flessen elk van witte en rode wijn . Kies een aantal zoete en droge wijnen . Ze worden meestal aangeduid in de beschrijvingen boven elke selectie van wijn . Verblijf in de $ 10 tot $ 20 range met deze selecties . Breng ze naar huis en probeer een andere fles elke nacht . Zie wat je wilt. Drinken met eten en zien wat er met wat . De sleutel hier is , het is echt allemaal aan jou . Wat vind je leuk om te drinken met wat eten ? Dat is de belangrijkste thing.Next keer dat je naar een restaurant , zul je veel meer vertrouwen in uw selectie wijnen te voelen , en uw dineren partner zal niet het gevoel alsof je een wijn dwaas. Maar vergeet iets : Charlene Furukawa
: gelieve niet een wijn snob Muziek van geworden