Your Guide To Food en Wine Pairing

Wijn kan in het algemeen worden gemaakt op zijn eigen , maar wanneer deze is gekoppeld met het voedsel dat kan maken dat hij opvalt meer of aanvullen , kan de perfecte wijn en spijs combinaties echt voldoen aan uw verlangen naar een elegante , verfijnd, en geweldige eetervaring. Andere dranken en moeten perfect worden gekoppeld . Het kan moeilijk zijn om te genieten van Eggs Benedict wanneer je met soda zo goed of scones wanneer je met een ananas shake. Meer met wijnen , de koppeling van voedsel met deze drank kan heel lastig. Hier zijn enkele tips om u te helpen genieten van uw maaltijd met wijn . In pairing eten en wijn , vergeet niet dat net als bij elke koppeling , licht voedsel moet worden gecombineerd met een lichte wijn , en zwaardere maaltijden moeten worden gecombineerd met zwaardere wijnen . Echter , tegelijkertijd , wijnen vaak het centraal staan ​​, zodat een koppeling waarbij de wijn niet wordt overweldigd door het voedsel kan ook werken . Soms kan je het eten wedstrijd niet andersom te maken met uw wijn , en . Selecteer uw voedsel keuzes rond uw favoriete wijn . Maak uw voedsel aan te passen aan de smaak van de wijn . Zolang de beste wijn of uw favoriete wijn is er , zult u in staat om de perfecte maaltijd te maken. Witte wijnen hebben de neiging om te gaan met vis of milde kaas , terwijl de rode wijnen kan worden gecombineerd met vlees. Merlot of Cabernet Sauvignon kan goed werken met rood vlees , rosbief , kip barbecue , steaks of gerookt vlees. Sauvignon Blanc kan werken met een lichte vis natuurlijk , lichte kaas , gegrilde zalm of schelpdieren . Lichtere wijnen zoals Pinot Noir , kan goed werken met bijna elk gerecht vanwege de delicate textuur , heeft het geen sterkere smaak nodig aan te vullen . De juiste wijn glas is van cruciaal belang bij het maken van de koppeling werk . De smaak van de wijn zal alleen door de juiste keuze van de wijn glas worden gebracht . Gebruik de verkeerde glas en een perfecte maaltijd wordt reeds geruïneerd omdat de smaak die is vereist van de wijn niet kan worden afgeleverd . De maaltijd zou perfect zijn geweest als niet voor het glas wijn dat slecht werd geëvenaard . Een leuke manier om de juiste koppeling te krijgen is door te proberen van gerechten met twee of drie verschillende wijnen en het bepalen welke het beste zal werken. Je zou verbaasd zijn wat eten en wijn paringen uit te werken , dus voel je vrij om te experimenteren . Als alternatief zijn er restaurants die hun voedsel keuzes al te bieden met de beste wijn begeleiding . Voor een volledige maaltijd , worden de maaltijden al gekoppeld met de wijnen en het is aan jou of je gaat voor een maaltijd vanwege het eten keuze of uw favoriete wijn en het eten keuze is dienovereenkomstig gemaakt . Vergeet niet dat bij genoten op zijn eigen , wijn kan zeker voldoen . Dus als paren met elk voedsel , zorg ervoor dat u nog steeds om de wijn te genieten op zijn best als u doet het op zijn eigen. Of beter nog , de smaak van de wijn moet worden verbeterd en voelt u zich u een vijf - sterren eetervaring
Door: . Criss Wit