In de moderne productie van wijn het roestvrij staal wordt vaak gebruikt , het is een ijzeren legering en , zoals de naam al zegt , is het voornaamste kenmerk is dat niet oxidatie , waardoor het bijzonder geschikt is voor vele toepassingen maakt . Om de roestvrijstalen je bepaalde instrumenten nodig , zoals lasers te snijden die een precisie gesneden op platen tot 6 millimeter toe te staan, vormen rvs accessoires voor veel uses.Among de meest voorkomende accessoires in roestvrij staal voor oenologie er werken zijn de stalen zwembaden en het ontwerp flessenrekken : van producent tot consument . De wijnproductie proces in feite begint vanaf de oogst van de druiven , die werkte met verschillende instrumenten om eerst de most , die gistende wordt wijn kunt nuttigen.Het speciale systemen in roestvrij staal, dat voedsel trolleys gebruikt bij diverse gelegenheden omvatten , zijn veilig en duurzaam , dankzij de zekerheid dat het materiaal waarvan ze zijn gemaakt van niet oxidize.If het edelstaal gebruikt voor de productie van wijn specifiek en in gespecialiseerde gebieden , wijn roestvrij stalen accessoires gebruikte zijn vele : naam , bijvoorbeeld , de fles rekken , je moet letten , hoewel, om de behoeften van de verschillende dranken ' : terwijl sommige , zoals likeuren , kan verticaal blijven , anderen , zoals wijn , moet schuin genoeg om de kurk te blijven wet.In feit te worden gehouden , het is wanneer de kurk niet nat is dat de lucht naar binnen mag in de fles , de ontwikkeling van de schimmel die verantwoordelijk is voor de tegenvallende kurksmaak ; houden de kurk nat, in plaats daarvan , de lucht kan niet in en de wijn is veilig . De kurk , in feite, is onderworpen aan een natuurlijke krimp in een gebrek aan de vochtigheid die het nodig heeft : het houden van de wijnflessen bijna horizontaal geven de kurk van de luchtvochtigheid die het nodig heeft om te voorkomen dat shrinking.An optimaal behoud van wijn omvat de huisvesting van de flessen in een horizontale positie zo dicht mogelijk bij de grond, in een stille en donkere kamer , vochtig en met een temperatuur tussen 14 ° C en 15 ° C : in een woord , een wijnkelder . Als u nog niet heb er een , maar, maak je geen zorgen : u kunt nog steeds wijn te houden in uw huis ! Als je kunt, zou het beter zijn om het op te slaan in een kamer waar u kunt voorkomen dat het inschakelen van de verwarming , en die het mogelijk is donker en silent.Normally te houden , moeten witte wijnen fris worden ondergaan; prosecco en mousserende wijn in het algemeen moet worden geserveerd op een temperatuur van 8 ° C , hoewel zij niet in de koelkast gedurende lange tijd worden bewaard , omdat hun structurele kenmerken zou natuurlijk change.Of , zijn er zo veel soorten wijn dat het onmogelijk is vast te stellen algemene regel voor hen allen : deze indicaties worden gegeneraliseerd en verwees naar de meest voorkomende wijnen. Sommige mousserende wijnen , bijvoorbeeld , moet worden geserveerd bij iets hogere temperaturen , zoals de prosecco Millesimato ( vintage mousserende wijn ) , dat , zodat hun specifieke aroma's volledig te ontwikkelen , worden geserveerd op 12 ° : een aantal meer zeldzame wijnen kunnen verschillende eigenschappen hebben C.Hence , moet u de specifieke kenmerken van elke fles wijn om de temperatuur die beter brengt haar kenmerken denk te weten: om te beginnen, kunt u aandacht besteden aan de suggesties die op het etiket en , meestal voor de leeftijd van rode wijnen , enkele uren open ze voor het opdienen , zodat ze kunnen zuurstof en brengen hun Taste Door: . Lia Contesso