De liefde voor wijn bestaat al sinds het begin der tijden . Fossiele wijngaarden , 60 - miljoen - jaar - oud , zijn de vroegste wetenschappelijk bewijs van druiven. De vroegste geschreven verslag van de wijnbouw is in het Oude Testament van de Bijbel die ons vertelt dat Noach plantte een wijngaard en maakte wijn ( goed met al die dieren op de ark wat werd verwacht hij te doen ! ) Precies toen ontdekt werd is onbekend, maar een oude Perzische fabel credits een dame van het hof met de ontdekking van wijn . Deze Princess , gunst hebben verloren met de Koning , geprobeerd om zichzelf te vergiftigen door het eten van sommige tafeldruiven die in een pot had bedorven . Ze werd dronken en duizelig en viel in slaap . Toen ze wakker werd , vond ze de spanningen die had haar leven ondraaglijk had verspreid . Terugkerend naar de bron van haar opluchting , haar latere gedrag veranderd, zodat opmerkelijk dat ze weer bij de koning gunst . Hij deelde de ontdekking van zijn dochter met zijn hof en ... De wijnindustrie en het verbruik blijft groeien elk jaar . Wijnkenner voortdurend kopen van goede wijn te houden hetzij voor later gebruik of voor investment.One van de belangrijkste aspecten om ervoor te zorgen uw wijn vers blijft tijdens de opslag is de wijnopslag temperature.The basisprincipes van wijn bewaartemperatuur zijn vrij eenvoudig . Ten eerste moet de wijn koel bewaard . Net als de meeste dranken en voedsel, warmte is de natuurlijke vijand van wijn. Een koele temperatuur is optimaal , maar de temperatuur moet niet te veel verlaagd , omdat dit zal ook de wijn niet . In het onwaarschijnlijke geval dat de wijn bevriest , zal het waarschijnlijk alleen geschikt voor azijn zijn! De basis van wijnopslag zijn echt eenvoudig met witte, rode , en bloost . De portie bereiden voor elk van deze soorten wijn verschillend en iets bespreken waard . Na het verwijderen van de fles uit de opslag , het krijgen van uw wijn op de juiste temperatuur is belangrijk. Voor rode wijn , zoals een Merlot of Sheraz ongeveer 65 graden Fahrenheit ( 18 graden Celsius ) is wat wordt aanbevolen . Dit is in principe kamertemperatuur. Geheime tip : in een ruimte van ongeveer 70 graden Fahrenheit de wijn , als gevolg van een vloeistof zal uiteraard koeler . Het is aangeraden om niet rode wijnen chill . Dit is een meer voorkomende fout dan je denkt , kan de koude zeer destructief zijn voor de wijn en zijn flavor.With blanken en veel bloost de behoefte aan koeling voor het serveren is de sleutel. Chillen werkelijk brengt de smaak . Voor deze soorten wijn 39 graden Fahrenheit of 4 graden Celsius is meestal een goede temperature.In Voor zowel donkere wijnen en lichtere , is het raadzaam laten bottle ' ademt ' na opening . Het is raadzaam dit ongeveer een half uur te doen alvorens het te drinken ( langer is vaak beter ) Nu aan het proeven . Swish de wijn rond de mond om echt het meeste uit van de smaak . Ik raad echter aan het drinken in plaats van het uit te spugen Uiteindelijk GENIET van de wijn , het is immers een plezier dat is bij ons al eeuwen Muziek van : . Stewie Anderson