1 . Als je een beginner bent, moet u altijd aan de regels houden en niet experimenteren op je eigen . Niet alleen vanwege de kwaliteit van de smaak van de wijn kan worden beïnvloed , maar het kan ook je ziek maken als je niet weet wat je doet . Maak je echter laat dit je niet afschrikken . Na een tijdje zul je een wijn maken expert te worden en dan kun je zelfs met je eigen wijn recipes.
2 . Gebruik een goede kwaliteit en betrouwbare wijn maken van apparatuur . Als je goedkoop, onbetrouwbaar apparatuur te kopen , kan dit leiden een minder dan gewenst resultaat . Er zijn voorverpakt wijnbereiding starter pakketten die je tegenwoordig kunt kopen en gedetailleerde zelfgebrouwen wijn kookboeken ook. Hier is een lijst van de benodigde apparatuur voor het maken van wijn in huis : Korfflessen gisting sloten , het proces potten , plastic of glas trechters , sifonbuizen en opslag flessen met strak gesneden caps . Het kan nodig zijn om een veilige opslagruimte als goed (zoals een wijnrek of plank in een uit de weg locatie ) om uw wijn tijdens de gehele process.3 houden . Gebruik altijd wijnbereiding werktuigen en apparatuur die volledig schoon en vrij van vuil besmetting zijn . We willen een soort van microbe te groeien - niet honderden . We willen dat onze gist om te groeien en dat is alles . We proberen niet om een microbe feest en nodigen iedereen . Vergeet niet te reinigen en te ontsmetten alles wat je gaat werken met ... en ON . Dit betekent dat alle oppervlakken in uw werkgebied moet regelmatig worden gedesinfecteerd . Vuile materiaal resulteert in een zeer crappy wijn met mooie onaangename smaak . U kunt uw lepel schoon te maken. Maar als je het op je werkbank en pak het terug en zet het in je wijn je het verspreiden ziektekiemen " .
4 . Net als eten recepten zijn er honderden verschillende wijn recepten . Dit gaat terug naar regel 1 en dat is wanneer je een wijn recept dat je wilt maken volg de instructies op de brief te vinden. Ten minste de eerste keer . Er is een grote wijnmakers club waar je kunt deelnemen en een deel van dat lidmaatschap is meer dan 640 verschillende wijnen recepten . U kunt recepten voor wijn op het internet te vinden, maar je zal niet ergens in de buurt van de verscheidenheid vinden op het internet zoals u zult deel uitmaken van deze wijn makers inner circle . Een deel van het lidmaatschap is advies en recepten van professionele wijnmakers . Mensen die dit voor de kost voor grote wijnbedrijven al decennia doen ! Informatie over hoe u dit wijnbereiding lid toetreden is in de resource vak hieronder ( Item # 6 )
5 . De een trefwoord die je zult vinden die over en weer herhaald als het gaat om kwaliteit wijn maken thuis is GEDULD . Je zou kunnen gebruiken bevroren fruit of concentraat in plaats van schillen vers fruit maar uw wijnen kwaliteit zal lijden . Je kon wijn rijpen 6 maanden, maar het zal veel beter smaken als je een jaar wachten . . Geduld = Quality.6
Door: Evan Anthony