We zijn vaak gevraagd over hoe de ideale glas wijn in onze wijnproeverijen kiezen , dus we dachten dat het was tijd om ( virtuele) pen op paper.Glassware kan een aanzienlijk verschil maken hoe wijn smaakt , dus het is belangrijk om verstandig te kiezen . Moet u kiezen voor een geslepen glas artikel? Heeft handgeblazen glas een verschil maken? Welke maat van het glas Er is veel te overwegen bij het kiezen van uw glas , maar laat je niet bedrogen ? Moet u selecteren . Het allerbelangrijkste ( veruit ) is ervoor te zorgen dat de glazen die u kiest is geschikt voor het vastleggen aroma van de wijn . U doet dit door ervoor te zorgen dat de lip van het glas is kleiner in diameter dan de kom (het is echt zo simpel ) . Of u nu kiest voor geslepen glas of iets een beetje gladder is een persoonlijke beslissing , maar het is goed te beseffen dat ongesneden glas is de standaard keuze voor wijnproeverijen - geslepen glas kan blijken te zijn een grote belemmering bij het studeren appearance.Opting een wijn voor een met de hand geblazen glas is weer een kwestie van persoonlijke keuze . Aan de bovenkant van het wijnglas markt zitten fabrikanten zoals Riedel , Oostenrijkse meester ambachtslieden die het gebruik van functionele wijnglazen hebben baanbrekend . Riedel heeft een breed scala van glazen die specifiek zijn voor het karakter en de stijl van de verschillende zijn wines.When je op een pluche diner /bruiloft /corporate feestje , het is ook goed te beseffen welk glas maat wordt gebruikt voor welke wijn ; elke zeer klein glas op de tafel is waarschijnlijk voor het dessert of versterkte wijn , zal de middelgroot glas voor witte wijn en rozen , en de grootste glas zal zijn voor rode wijn ( zoals sommige rode wijnen kunnen profiteren van blootstelling aan de lucht ) . Still niet zeker van dat type glas een verschil maakt ? Nou hier is een klein spel voor jou de volgende keer dat je in een bar of een restaurant . Vraag uw ober /barman om dezelfde wijn in een wijnglas en een martini glas ( of een longdrinkglas ) gieten . Swirl beide glazen rond , hebben een neus van elk, en ter plaatse het verschil .... Muziek van : Pip Martin