Bent u een van de vele mensen die niet kunnen verteren gluten en een harde tijd vinden van grote proeverij voedsel om te eten hebben gehad ? Wel, er is goed nieuws , nu kunt u genieten van vele soorten voedingsmiddelen die geen gluten bevatten . Meer mensen vinden dat zij ofwel kunnen niet omgaan met de gluten in levensmiddelen of beslissen het is gewoon een gezondere manier om te eten . Wat dit betekent is dat er meer recepten worden bedacht om gewone levensmiddelen beschikbaar te maken. Een dergelijk recept is glutenvrij pizzabodem voor een van de all-American favoriete maaltijden . Voedingsmiddelen die volledig off limits voor degenen die lijden aan coeliakie waren worden nu steeds populairder en worden zelfs vinden in de lokale restaurants en bakkerijen . Kookboeken zijn coming out met allerlei manieren om u te laten eten hetzelfde voedsel als iedereen met het enige verschil is - het is allemaal gluten free.One van de meest populaire voedsel voor iedereen is pizza . Nu kunt u uw eigen glutenvrije pizzabodem te maken thuis en genieten van iets wat je misschien hebt gemist voor een tijdje. De ingrediënten zijn gemakkelijk te vinden en u kunt een heerlijke pizza met uw keuze van favoriete toppings hebben . Zo velen denken dat het maken van je eigen pizza thuis te veel werk en tijd. De realiteit is in slechts ongeveer 20 minuten ! Tapiocameel is de belangrijkste basis voor het recept . U kunt de meeste van de ingrediënten te kopen bij uw lokale supermarkt of natuurlijke voedsel op te slaan . Ik heb geconstateerd dat natuurlijk voedsel winkels verkopen de verschillende meelsoorten in bulk en kan veel goedkoper dan de supermarkt . Het loont de moeite om wat rond te shoppen doe om de juiste prijs voor uw ingredients.The volgende lijst van ingrediënten te vinden is alles wat je nodig hebt voor een Tapioca Pizza Crust : droge ingrediënten
1 . 3/4 c . wit of bruin rijstmeel
2 . 1 pkg . actieve droge gist
3 . 3/4 c . tapioca bloem
4 . 1 tl . Agar - Agar poeder
5 . 1 tl . zout
6 . 1 tl . suiker
7 . 2 eetlepels . karnemelkpoeder
8 . 2 tl. xanthaangom ( Extra tapioca meel voor het rollen van het pizzadeeg ) natte ingrediënten
1 . 1/2 c . lauw water
2 . 1 1/2 theelepel . cider azijn
3 . 2 tl. olijf oilTo creëer je heerlijke glutenvrije pizzabodem, meng alle droge ingrediënten goed in een grote kom . Na het mengen , voeg de natte ingrediënten . Roer tot alles is het vormen van een goed gecombineerd deegachtig mengsel . Haal het deeg uit de kom naar een tapioca bloem bestoven werkvlak voor het kneden . Werken met het deeg tot je een stevige bal . Verdeel het deeg in tweeën . Werk elke helft in een afgeplat pizzabodem en leg op een pizza steen of - perkament beklede bakplaat . ( strooi maïsmeel op perkament papier alvorens korst op. ) Bak uw korsten op 400 graden voor ongeveer 5-7 minuten aan firma . Haal uit de oven , voeg uw toppings en pop terug in de oven voor ongeveer tien minuten . Als de kaas gesmolten is en borrelen , uw heerlijke glutenvrije pizza korst pizza is klaar om te eten . Verdien
Door: Morgan Manchester