Koffie werd voor het eerst ontdekt in de hooglanden van Ethiopië . Het later verspreid naar Egypte , Jemen , Perzië , Turkije , Noord-Afrika en vervolgens naar de Venetiaanse havens van Italië . Dan van Venetië werd voorgesteld aan de rest van Europa en de Amerika's . Aanvankelijk werd het gebruikt voor spirituele redenen . Het werd een vervanger van wijn voor allerlei spirituele oefeningen . Vandaag de dag is koffie uitgegroeid tot een van de populairste dranken genoten worldwide.Coffee voorbereiding impliceert een aantal processen . Het begint van de oogst (meestal met de handen ) , het scheiden van de vrucht van de bonen , fermentatie ( de slijmerige laag op de bonen te verwijderen) , wassen ( om de gisting resten te verwijderen ) , drogen en tenslotte sorteren . Roosteren komt in de volgende sinds koffiebonen worden verkocht in zijn geroosterd staat . Het is in dit proces waarbij meer zorg wordt ingezet omdat roosteren van invloed op de smaak van de koffieboon , terwijl het ondergaan van fysische en chemische change.There zijn een groot aantal voordelen voor de gezondheid van het drinken van koffie. Men zou de theofylline in koffie, die de symptomen van astma vermindert zijn. Het heeft ook natuurlijke antioxidanten die spoelen uit het lichaam tegen vrije radicalen die bijdragen tot celbeschadiging en daarmee het risico op kanker . Het lijkt ook helpen bij het verminderen van het risico van bepaalde aandoeningen zoals de ziekte van Parkinson , ziekte van Alzheimer , levercirrose , jicht , hartziekten en type II diabetes. Het was ook bekend om depressie te verminderen en is in de volksmond bekend om " perk je " in de ochtend. Het wordt vaak gebruikt door atleten om te helpen bij het verlengen van hun uithoudingsvermogen voor lichamelijke activiteit en hun herstel daarna. Wetenschappers hebben al een bewijs dat het nemen van koffiepauzes is gunstig voor iedereen vooral op het werk . Recente studies tonen aan dat koffie kan helpen een persoon productiever en laten hun gedachten goed te functioneren. Echter , overmatig koffie drinken vormt ook een aantal negatieve effecten ook. Dit komt vooral door een stimulans in koffie genaamd cafeïne, die verstijving van de wanden van de slagaders kan veroorzaken . Cafeïne is ook een verslavende stof dus het is noodzakelijk dat je koffie drinkt met mate voor als ze in grote hoeveelheden kan leiden tot slapeloosheid , hartritmestoornissen , psychomotorische agitatie en osteoporosis.Coffee kan worden genoten op verschillende manieren , of u nu op het werk of op thuis . Het kan zwart worden geserveerd , dat is zonder toevoegingen , of geserveerd met suiker of creamers of beide. Het kan ook worden geserveerd warm of koud . Bij koud geserveerd , het is ijskoffie genoemd en is een speciale traktatie vooral tijdens de zomermaanden . Warm of ijskoffie kan worden bereid met een verscheidenheid van smaken die zeker zou plagen uw smaakpapillen . . Enkele zou chocolade , Franse vanille, hazelnoot , amandel amaretto , caramel , en Kona
omvatten Door: Robin sarkaniya