| Thuis | Ziekte | Eten drinken | Gezondheid | Familie | Geschiktheid | 
  • Rogers Coffees Rwanda Journal

    " Munzungo , Munzungo , " ze schreeuwde toen we vochten door enkele van de zwaarste wegen in Rwanda . De kinderen renden gemakkelijk naast de auto , onze snelheid op het smalle pad vertraagd door enorme kuilen en matten van koffiebonen te drogen in de zon. Kleine dorpen van niet meer dan acht huizen ontstonden uit de grond als we geliquideerd en neer in de heuvels bij de clip van een stevige wandeling . We zouden stoppen en de kinderen zouden verzamelen rond de auto . Ik zou zwaaien en ze terug zouden zwaaien schudden hun hele hand en arm in vegen gebaren . Ze zouden breken in een glimlach die hun aangezichten , het wit van hun tanden gloeien in tegenstelling tot hun donkere huid bedekt . Ik zou terug lachen en ze zouden langzaam naderen , reiken naar mijn arm rust op het raam van de passagier kant. Met ontzag zouden ze mijn huid raken en schreeuwen , " Munzungo Munzungo , " en spring terug van de auto. Ik zou lachen en wrijf hun kale hoofden en we zouden weg te trekken met een kudde kinderen achter de car.These zijn de bergen van Rwanda, waar het leven is eenvoudig , gelukkig , en de meeste van de berg kinderen hebben nog nooit iemand zoals ik gezien - een Munzungo.Known als het land van de 1000 bergen - een scherp onderscheid uit de droge , vlakke savannes dat andere delen van Afrika karakteriseren - Rwanda is meer bekend om zijn genocide dan is het glooiende terrein . Echter, koffie boerderijen helpen te transformeren Rwanda identity.All van Afrika stierf een beetje die juni dag in 1994, toen de etnische zuivering van de Tutsi 's kwamen aan de kook . De plaques en de geschiedenis van de genocide zijn moeilijk te missen . Gedenktekens worden langs wegen geplaatst met bordjes , " Genocide Never Again . " Mass graven markeren gedenktekens en ontmoetingsplaatsen voor families om te onthouden familieleden verloren . Zelfs na twee reizen naar de regio in de afgelopen zes maanden , is het moeilijk te vatten in woorden dit verdriet in de geschiedenis van Rwanda . Ik bezocht musea , gedenktekens en elk boek dat ik kon maag lezen, maar de woorden van een koffie consultant , John , uit Kenia , vatte het beste voor mij. John kwam uit Kenia te helpen de koffieboeren van Rwanda het verbeteren van hun kwaliteit . Hij was met een groep mannen die waren te leven in Rwanda voor het 4-maandelijks gewas. We ontmoetten een avond voor bieren , wat leidde tot het diner en een vriendschap . " Peter , " zei hij , " voordat we beginnen moeten we ons hoofd buigen omdat de knapste koppen van Afrika zijn niet hier aan deze tafel . Ze werden vernietigd in de genocide . We zijn hier om onze broeders te helpen , om onze broeders te genezen van Afrika . U ziet, Rwanda is nu als een klein kind . We moeten geduldig doceren en vasthouden tot op een dag kan het weer op zijn eigen . "Ik dacht van Kevin , een 11 -jarige jongen die keek naar zijn familie voor zijn ogen vermoord , en van een meisje dat van het leven vóór de genocide die zei: " Toen ik met mijn familie was ik blij , nu mijn familie is allemaal weg . " Hoe de kinderen van Rwanda , de toekomst , steeds weer op te bouwen of nog belangrijker , vertrouwen een ander mens weer ? Hoe kunnen mensen pikken de stukjes van hun land , van hun leven , en weer op te bouwen ? Het gebouw van Rwanda begon onmiddellijk na de genocide en de dag van vandaag voortduurt . Rwanda is vol met heel trotse en hardwerkende mensen . De straten zijn schoon met geen vuilnis , de huizen goed onderhouden en de verharde wegen goed onderhouden . Mensen kleden goed , auto's worden onderhouden en iedereen is zeer toegankelijk , behulpzaam en vriendelijk . Ik zag geen wapens en voelde me heel veilig tijdens mijn recente bezoek . Ik heb gehoord dat als je je portemonnee laten vallen zou worden teruggestuurd naar het dichtstbijzijnde postkantoor , minus een paar Francs.Small familiebedrijven , de ruggengraat van Rwanda , bedek elke centimeter van haar territorium . Het is niet ongewoon om 150 koffie bomen met bananen en koffie bonen groeien in hetzelfde perceel . Boeren hun grond bebouwen met alles wat ze denken zal groeien en groeien het doet . Onze koffie bedrijf koopt een half miljoen pond koffie uit bijna 1.000 Rwandese koffieboeren dit year.As onder de indruk als ik was met de netheid , veiligheid en harde werklust van de mensen in Rwanda , was ik het meest onder de indruk van de vrouwen . De vrouwen uit Rwanda hebben opgevaren naar posities van macht . Ze lopen landbouw Co- ops , en houd het bedrijfsleven en de overheid posities. Velen van hen zijn overlevenden van de genocide en veranderen de manier waarop koffie wordt geproduceerd in Rwanda.The koffie van Rwanda is er veel verbeterd in de afgelopen 12 jaar . Wat ooit een land van die bestemd zijn voor de onmiddellijke slechte kwaliteit koffie kan is omgetoverd tot een van de best groeiende koffie regio's in Afrika . Ouderwetse Bourbon bomen domineren de boerderijen , die staan ​​op een hoogte van 1400 - tot - 2 , zijn 000 meters.As andere landen vervangen van hun oude stijl bomen met nieuwere hoogrentende maar lagere kwaliteit rassen die niet zo goed smaken , Rwanda is doorgegaan met de traditionele stijl van de landbouw ondersteunen zij het met een paar moderne verbeteringen die de kwaliteit , rijk smakende koffie produceert . Rwandese koffiebonen zijn volledig gewassen en vervolgens zon gedroogd . Rwandezen met de hand sorteren welke gebrekkige bonen op het drogen patio's en vervolgens in het frezen gebieden , de koffie is zorgvuldig uitgekozen op om ervoor te zorgen zero defects bereikt de branders . Hand verpulpings machines om pulp koffie zijn vervangen door meer moderne wasstraten . Wassen zenders sturen landbouwkundigen naar het veld aan de landbouwer over de kwaliteit onderwijzen. Leren en verbeteren zijn in de voorhoede van hun gedachten . Gedurende de reis , vond ik erg mooi kopjes koffie met chocolade tonen, bloemige noten , zoete suikers en evenwichtig sharpness.With de hoogte, bodem en de wens om te verbeteren , zou Rwanda gemakkelijk produceren een aantal van de beste koffie in de wereld . En in ruil , wordt Rogers Familiebedrijf nooit lang uit hoofden van de mensen van Rwanda toegewijd aan het helpen Rwandezen verbeteren van hun gemeenschappen sociaal en environmentally.But de herinneringen aan de genocide worden . Ervoor dat het gemakkelijk zou zijn voor het land om achterover te leunen en te wachten op buitenlandse hulp en advies, maar zij hebben niet gewacht . Ze hebben pakte de stukken , herbouwd hun leven en land en nu hebben een reputatie voor het creëren van een grote kop koffie
    Door: . Rogers Estate Coffees