Als je begint om serieus over het drinken van wijn te krijgen, moet u een overzicht van uw ervaringen te creëren om te helpen bij het verfijnen van uw palet. In dit artikel nemen we een kijkje op de finesses van het houden van een wijn journal.What is een wijn dagboek ? Het is een boekje dat is gemaakt speciaal voor wijn drinken. Het komt meestal met een flip-up pagina -indeling . De bovenste pagina biedt u een ruimte om het label te plakken uit de fles je hebt geprobeerd . De onderste pagina biedt u ruimte om opmerkingen over de smaken van de wijn en uw indrukken te houden . Deze onderkant pagina biedt meestal herinnering vragen om u te helpen nauwkeurige en vergelijkbare notities bij te houden uit een fles naar another.The eerste stap in het houden van een wijn tijdschrift is om de omstandigheden van uw ervaring mee . Ben je bij een wijnmakerij , een wijnproeverij of gewoon ontspannen thuis ? Houd notities op die met u is, de reden voor het evenement en de redenen waarom u de specifieke wijn of wijnen voor het evenement hebt gekozen. Uiteraard moet u ook de naam van de wijn , het jaar en alle gegevens over de vintage.Now we in het verhaal op te schrijven . Uw wijn tijdschrift moet een ruimte bevatten voor u om uw indrukken op te nemen . Dit is waar je de wijn proeven. Je moet in staat zijn om de sterke en zwakke punten van de wijn mee . Misschien is de tannines zijn te veel of misschien zijn ze niet genoeg . Er is geen absolute die moeten worden opgenomen , maar uw indrukken . U wilt voldoende detail dat je in staat om te begrijpen wat je bedoelde toen je terugkijkt houden , maar je hoeft niet echt nodig om een roman te schrijven ! De laatste stap in het houden van een wijn dagboek is het omgaan met het etiket op de fles . De namen van wijnen kan verrassend lijken op elkaar , dus het is altijd het beste om het etiket eenvoudig te verwijderen en post het in je dagboek met de toelichting. Dit wordt gedaan door het weken van de lege fles in warm water . Het label wordt vastgelijmd aan de fles en de lijm vloeibaar in het warme water . Geef het vijf tot tien minuten en het moet glijden de fles. Vervolgens gewoon positioneren en druk op de label in je dagboek . De originele lijm moet stollen en plakken als het afkoelt down.There is niet echt een juiste of verkeerde manier om een wijn dagboek bij te houden . Het doel is om een record van uw indrukken die u kunt gebruiken als referentie te maken. Zolang uw inzendingen voldoen aan die eis , dan heb je het doel van de wijn tijdschrift voldaan
Door: . Tom Ajava