1 . Rolling Piña deegroller is handig bij het uitrollen van taart deeg , natuurlijk , dus als het maken van een taart , het maakt zeker het leven makkelijker . Men kan uitrollen taart deeg met een grote fles of pot , maar een deegroller heeft een langere oppervlak dat het veel gemakkelijker maakt . Het maken van koekjes houdt een deegroller niet nodig , maar kan snel werk van te maken . Roll cookies vereisen ook een deegroller , en tijdens de feestdagen, wanneer veel bakken gebeurt , zal het een life saver . Als je een jonge moeder met kleine kinderen , het nemen van eenvoudige koekjesdeeg en rollen het uit in een vaste massa op een bakplaat maakt snel werk van cookies making.
2 . Gebak Cutter.There zijn twee basistypen van gebakjesnijder . Men heeft een handvat met een reeks dikke draden in een lus om het handvat . De andere heeft een handvat en dan een spatie af aan iedere kant , dat is massief metaal , dan solide lussen naar beneden van die metalen plaat. Welk type te krijgen is puur een kwestie van keuze en wat men gewend raakt . Persoonlijk geef ik de voorkeur aan het eerste type . Deze tool is meestal specifiek voor een gebruik , het maken van taart deeg , maar het is nog steeds een tijdbesparende en handige tool om te hebben in de keuken . Sommige koekje deeg ook bellen voor het snijden in de boter of ander vet aan de bloem , en het is ook zeer geschikt voor het mengen van streusel.
3 . SifterIt lijkt misschien voor u dat een zeef is niet nodig deze dagen, maar ik gebruik mijn zeef bijna dagelijks in de loop van het bakken . Te vaak heb ik pannenkoeken vanaf nul gemaakt en had een klein groepje van zuiveringszout in een hap van pannenkoek . Er is niets erger . Ik zift samen een combinatie van droge ingrediënten om ervoor te zorgen dat ze goed zijn verdeeld en niemand ingrediënt gaat overheersen in een hap . Ik heb over het algemeen niet ziften alvorens te meten zoals sommige oudere kookboeken zal aanbevelen , maar ik nog steeds gebruik maken van de zeef om dingen goed dispersed.4 houden . Houten lepels en Silicone SpatulasTechnically , deze zijn meer dan een punt , maar vaak komen ze in sets. U kunt een set van drie maten van houten lepels , en ten minste twee spatels vinden . Sommige recepten zijn best gemengd met een houten lepel en een aantal bijzonder aan te bevelen een houten lepel . Siliconen spatels zijn nieuwere , maar als we kijken om te kopen, te zoeken naar degenen die zijn gemaakt uit een stuk en hebben niet de lepel deel bevestigd . Deze vaak uit elkaar vallen , of erger nog, beginnen op te bouwen residu onder het gewricht. Het laatste wat men wil is ziektekiemen worden overgebracht naar een recept door een plek op het handvat van de spatel , of uit elkaar valt in het midden van het mengen van een beslag . Deze dagen de vaste siliconen spatels komen steeds vaker voor en moet niet moeilijk te find.5 zijn. Hand Held Electric MixerWhile zult u niet het maken van brood met een beetje handmixer , ze zijn nog steeds prachtig voor afromen boter en suiker en het mengen van kleine batches van vulling of meringue . Een hand garde kan goed zijn om te hebben , maar tenzij je een echt sterke arm , ga dan voor de kleine hand gehouden mixer . Zelfs een kleine, met 3 snelheden is beter dan geen . Ik had alleen een klein roterend eiklopper toen ik mijn eerste citroen meringue taart. Ga voor elektrische , als possible.Thank u voor het nemen van de tijd om mijn artikel te lezen . Ik hoop dat het was informatief en hielp u langs uw eigen culinaire reis . U vindt nog veel meer recepten en handige tips vinden op mijn website . Ik ben op Facebook op een harmonie van smaken en delen een recept of een tip elke dag naar de fans die mijn site hebben gewild . Ik hoop je binnenkort daar te zien
Door: . Chris Rawstern