Twee Belangrijke Keukengerei

De 21e eeuwse keuken is uitgegroeid overladen met celebrity onderschreven gadgets , van het ingebouwde voedsel blenders om elektrische messen maar een dergelijke gemoderniseerd set- up kan raspen op de traditionele chef-kok in ons allen . Slechts vier belangrijke gebruiksvoorwerpen kan zorgen voor de vier hoeken moest opbrengen om elke maaltijd. Deze twee zijn , misschien wel , de belangrijkste items in uw keuken en niet een van hen vereist een handleiding of zelf-assemblage . De gebruikelijke koken instrumenten zijn gebruikelijk voor een reden en soms - te veel chef gebruiksvoorwerpen kan bederven de broth.The Carving KnifeThe vleesmes is de grote, degene die opduikt in diverse slash - horror films. Het is gemaakt van high-carbon staal en wordt gebruikt voor het nauwkeurig snijden van dunne plakjes van elk soort vlees . Het kan verdubbelen als een hakmes voor het bereiden van groenten of kan zelfs worden gebruikt om wortelen etc pellen - uiteraard vereist afmetingen sommige skill.The vleesmes kan variëren en dit is te wijten aan hoeveel lagen staal zijn gebruikt om het te produceren . Hoe meer lagen - de steviger het mes is , daarom kan snijden door harder vlees. Het mes is niet beperkt tot alleen stoer levensmiddelen - kunt u deze gebruiken om gemakkelijk te snijden verjaardagstaarten , pizza's, omeletten enz. Met behulp van het kant op om knoflook pletten of plat wat koken deeg is een slimme techniek die ook door professionele koks aangenomen . Het maakt alles sneller en minder cluttered.Most maaltijden met vlees en groenten , kan het vleesmes bereiden beide - het is een must -have multi-purpose koken wapen ( gebruik het niet als wapen ) De Wok /frituren PanWhereas . er zijn een aantal pannen om uit te kiezen , in gedachten houden dat de Chinezen slechts een soort pan in de keuken - de wok . Deze unieke gebruiksvoorwerp is in wezen een diepe koekenpan en beide kunnen meer dan alleen frituren doen : Kokend water , rijst of soep kan worden gedaan met de wok . Smoren en stoven is ook haalbaar met deze alles- in-een pan. Stomen, roken en , natuurlijk , het braden zijn drie methoden van het koken bij het gebruik van deze pan , de opening van een groot scala aan gerechten om from.They kiezen ' re groot genoeg voor stevige porties en de non-stick modellen zijn geweldig als het gaat aan het opruimen . Deze non-stick pannen vereisen minder olie bij het koken , als de olie die wordt gebruikt losjes kan bewegen rond de hele pan.Boiling aardappelen kan een worsteling met deze pan , maar hakken die aardappelen met het vleesmes en frituur wat chips of wiggen . als alternatief
Door: HRPub