Oregano is zeker een van de must-have in uw keuken en combineert met basilicum en tijm als een hoeksteen van de grote drie in de Italiaanse keuken . De geschiedenis vermeldt dat oregano werd populair toen soldaten uit de Tweede Wereldoorlog terug naar de VS en bracht met hen de smaak voor pizza , dat is waarschijnlijk de meest voorkomende gerecht in verband met het als een kruid . Bij het kopen van Oregano zijn er een aantal dingen die je moet weten. Het is nauw verbonden met een ander kruid - marjolein en wordt ook wel wilde marjolein . In het algemeen , de beste van de oregano 's zijn afkomstig uit het Middellandse-Zeegebied van Griekenland , Turkije en Italië ( Origanum vulgare Hirtum ) . Het is de moeite waard om te weten waar het wordt verbouwd omdat sommige van de andere locaties en soorten van oregano gewoon niet zo goed in de keuken . Eenvoudige Oregano , vaak verkocht in tuin winkels ( Oiganum vulgare gracile ) en gekweekt in patio dozen , kan prachtige sierwaarde hebben maar smaak flauw. Biologische Oregano verschilt alleen in de manier waarop het wordt geproduceerd , wat betekent dat het wordt geteeld zonder gebruik van pesticiden en chemische meststoffen of vaak omschreven als afkomstig van holistisch en ecologisch - vriendelijke landbouwmethoden . Bij het winkelen voor alles biologisch moet u op zoek naar " gecertificeerd biologisch " op het etiket. Om organische worden gecertificeerd , moet het product worden geteeld en geproduceerd op een wijze die voldoet aan specifieke normen . Misschien vindt u dat gemeenschappelijke gedroogde oregano verkocht in supermarkten is vaak een mix van verschillende rassen van oregano en vaak gecombineerd met marjolein en thyme.You kunnen vinden , als ik vanuit een culinair oogpunt, dat de gedroogde oregano voegt meer smaak dan de frisse alternatief, maar ofwel keuze zal heerlijke smaak brengen aan de meeste gerechten . Voeg biologische oregano aan vrijwel elke op basis van tomaten ontvangst , of toe te voegen aan een salade , samen met basilicum en tijm , en je zult prachtige mint smaak aan het gerecht. Dus waarom maken biologische oregano uw keuze . Eenvoudig - kwaliteit effecten Taste Door: Spice Man
.