bulgurtarwe Cook is een van de oudste korrels waarvan bekend is dat de mensheid en het is gemaakt van geweekte en gekookte volkoren kernel. Deze hele wheal kernel geweekt en gekookt waarna men liet drogen . Na drogen een deel van de zemelen verwijderd met de andere delen in kleinere stukken gebroken en dit is wat wordt genoemd bulgur of Bulgaarse tarwe in sommige gevallen . U kunt leren hoe je bulgur die een van de gerechten die u kunt genieten met uw familie en vrienden op elk moment zal koken. Bulgurtarwe kunnen salades , soepen , desserts en worden gebruikt om brood te maken . Bulgurtarwe is ook nuttig in het dienen als bindmiddel speciaal voor vlees gerechten en ook soepen en kan ook fungeren als een grote extender . Het kan in sommige gevallen gebruikt als een substituut voor rijst waar het dezelfde voedingsstoffen volkoren . Het kan worden bereid op dezelfde manier als wanneer rijst absorbeert water twee keer het volume . Bulgurtarwe ook kan worden geweekt in water voor het te consumeren . Bulgur is verkrijgbaar in verschillende types waar het vaak in de mooiste in grind wordt genoemd in een systeem dat is van nummer 1 tot 4 en dit zal variëren met de fijnere een met een veel minder koken time.Instead van het gebruik van kokend water kunt u ook kiezen voor het gebruik kokende groentebouillon . Een magnetron kan ook worden gebruikt om voor de fijngemalen bulgur en hier je wordt verondersteld om te mixen en dezelfde hoeveelheid bulgur tarwe en water in een kom goed doorroeren en vervolgens bedekken en bak het ongeveer 2 minuten in de magnetron bij hoge temperaturen . U kunt een van de verschillende recepten beschikbaar, zoals Tabouli recipe.With dit recept gebruik je diverse ingrediënten, waaronder 1 kop droge bulgurtarwe , 1 nodig? een kop kokend water , ? kopje verse citroensap , ? theelepel gedroogde munt , 1 volle theelepel gemalen verse knoflook , 1 ? theelepel zout en een ? kopje olijfolie . U zult ook moeten verse zwarte peper , 1 gesneden groene paprika , ? kop gekookte kikkererwten , 1 kop vers gehakte peterselie , 2 middelgrote in blokjes gesneden tomaten , 1 gesnipperde komkommer , ? kopje gehakte lente-uitjes , waaronder de groene delen evenals ? kopje grof geraspte wortel . Na het verzamelen van al deze ingrediënten moet je beginnen met de verschillende stappen van het bereiden bulgur . Je moet beginnen met in een grote kom mengen bulgur zout en het kokende water . Volg dit door het bedekken van de kom en de tarwe weken gedurende ongeveer 20 minuten . Dit moet dan worden gevolgd door toevoeging van olijfolie , munt , citroensap en knoflook. Dit mengsel wordt verondersteld om grondig te worden gemengd en daarna geplaatst in de koelkast gedurende 3 uur of een nacht . Koeling dit mengsel is het klaar voor het dienen maken en dit kan worden gedaan met zwarte peper en groenten . Het gerecht kan ook worden gegarneerd met behulp van feta kaas en zwarte olijven . . Dit recept kan worden opgenomen in uw dagelijkse gids van maaltijden
Door: Louise Kalyn