Je wilt naar huis grillen overtreffen en begint met roken uw eigen persoonlijke barbecue ribben en kip thuis . Nu moet je bepalen welke stijl van de roker die u wenst en wat je in staat bent te kopen van uw budget. Er zijn vele soorten van BBQ rokers die er met prijzen die variëren van minder dan $ 100 tot duizenden dollars of hoger . Dus wat voor soort roker moet je krijgen? Nou, het hangt af van hoe ernstig dat je bent en hoeveel geld je kunt uitgeven . Hier zijn een aantal soorten van rokers om u te helpen een decision.Under $ 200voor onder de $ 200 , bent u waarschijnlijk op zoek naar het krijgen van een waterdamp roker of een eenvoudige houtskool roker of een elektrische roker . Een waterdamp roker is een soort roker die houtskool en hout gebruikt als warmtebron naar de onderkant van de roker . Het is rechtop en cilindrisch van vorm , zodat het soort ziet eruit als een kogel . Er is een bak met water boven de warmtebron tussen het vlees en de warmtebron om een buffer te voorzien . Zo het vlees niet rechtstreeks verwarmd . Het vlees wordt langzaam met het water stoom die ook voorziet vocht voor het maken van het vlees mals verwarmd. Het water fungeert ook als een vangst voor de vlees- vet aan opflakkeringen te voorkomen . Alle waterdamp rokers gebruiken hout dat is een nacht geweekt . Het hout wordt op de warmtebron geplaatst , maar eigenlijk niet te verbranden. Het is er om een leuke rokerige smaak geven aan de meat.Another soort waterdamp roker gebruikt elektriciteit als warmtebron . De elektrische BBQ rokers zorgen voor een meer gelijkmatige warmte dan houtskool . De elektrische rokers zijn veel veel handiger en minder rommelig dan de houtskool , maar je moet een bron van elektriciteit nodig om hem te bedienen . Als je op afstand bent , wil je een generator van sommige kind.When overweegt een roker look voor meerdere grill rekken zodat je andere voedsel in kan zetten met het vlees . U moet een barbecue smoker die een zijdeur die u zal toestaan om hout toe te voegen zonder het vlees te bewegen is te krijgen . Ook overwegen om een aparte temperatuurmeter omdat veel " ingebouwde" temperatuurmeters zijn jammerlijk inaccurate.Over $ 200Over $ 200 , kan je meer serieus over BBQ roken . De barbecue put of droog roker is de keuze van de meest professionele barbecue rokers. Deze roker heeft een offset cilinder van uw belangrijkste cilinder dat is de warmtebron . De hoofdcilinder houdt het vlees te worden gerookt en aan de andere kant is de schoorsteen die de warmte onttrekt aan de offset stookruimte door de hoofdkamer en uit . Deze manier van barbecuen gebruikt hout om de warmte te produceren en er is geen water om vocht te voorzien . Je moet voortdurend dweilen het vlees door het proces om het vlees mals blijft zorgen . Het is meestal een langer proces om te roken op deze manier, maar mensen zweren erbij , omdat het leidt tot meer intense aroma van de meat.This proces van barbecue vergt veel meer aandacht , want je moet voortdurend toe te voegen hout naar de vuurplaats en de monitor de temperatuur . In staat zijn om de temperatuur beter te beheersen , krijgen een barbecue put roker met een verstelbare opening in de vuurplaats en de schoorsteen . Barbecue kuilen zijn er in alle verschillende maten , dus je moet beslissen hoeveel vlees je nodig hebt om te koken in een keer. Denk aan de typische kok is ongeveer 8 hours.Buying de juiste barbecue roker is allemaal een kwestie van de beoordeling van wat uw wensen zijn en vervolgens controleren rond om de beste optie voor uw budget te krijgen . Er zijn tal van websites die u zou kunnen meer leren over barbecue rokers en vergelijk de prijzen
Door: . Paul K Stevens