Zoals de Spaanse Canarische Islanders begonnen met het creëren van een pittige stoofpot met behulp van chili pepers , knoflook, uien , samen met de komijn , samen met gehakt of gemalen rundvlees deze mensen noemden het ' pepers met vlees " . Pepers met vlees is ook bekend als Chili Con Carne , die vermoedelijk veruit de meest populaire recepten in de wereld van vandaag . Gemakkelijk varianten van het gerecht bevatten pinto en zwarte bonen samen met tomaten , maar omdat dit de langzame carb variant , zullen we het hele recept enigszins different.Time koken te koken : 15 minutesTotal Tijd : 2 uur , 15 minutesServes : 4 - 6Ingredients : 2 gehakte onions4 gehakte knoflook cloves2 verse chilies2 - 3 stuks van chicken2 tl cumin2 theelepel verkruimelde oregano ¼ theelepel cayenne pepper3 16 - oz blikken zwart of pinto bonen ( afgespoeld en uitgelekt ) 6 kopjes kip brothSalt , pepperolive oilPreparing maar ook koken is zeer eenvoudig met deze bijzondere maaltijd - het belangrijkste ingrediënt is tijd - maar we dat krijgt in slechts een minuut . Bereid alle ingrediënten net zoals hierboven vermeld en vind de grootste pan die je hebt, als dat mogelijk is een klassieke stevige metalen pan . Ijzeren pannen komen met een paar voordelen: een, ze houden de warmte veel langer dan een nieuwere teflon koekenpan , dus zullen ze direct na het zetten van de eerste ingedrients inch En twee blijven zinderende , de smaak die je krijgt met de ijzeren pan veel meer gebrand, als je eten verbrandt eigenlijk iets aan de onderkant van de pot. Warmen dat koekenpan met een matige hoge temperatuur en voeg olijfolie oil.Add de kip toe en bak het allemaal voor ongeveer 2-3 minuten is aan beide kanten . Flip de warmte recht naar beneden om een gematigde temperatuur en bak nog 5-8 min's . Neem het vlees uit je bakplaat, leg deze op een aparte bord en snijd hem in kleine pieces.Make gebruik van dezelfde koekenpan zonder voorafgaande opruimen en beginnen met de uien , aangezien deze nemen het langst om te koken . Tegenhouden totdat ze bijna klaar zijn , het toevoegen van knoflook , pepers , kip , komijn , oregano en peper . Gemakkelijk met de cayennepeper als het je eerste keer koken met het. Dit alles moet worden gedaan na 2 minuten en het is tijd om de bonen toe te voegen en de kippenbouillon . De bouillon zal ervoor zorgen dat u een saus uitvalsbasis voor uw chili.Even hoewel je eigenlijk klaar bent net na het brengen van alles aan de kook , er is toch dat geheime ingrediënten op te nemen : tijd . Net na het koken , neem het recht naar beneden om een middelgroot /laag vuur en laat minstens 2 uur . . Als blijkt te droge voeg meer bouillon aan het mengsel
Door: Shawn McDonald