Dit is een eenvoudig recept , het duurt alleen maar zeggen 30-45 minuten voorbereidingstijd en het kookt in 4-5 uur , maar hoe langer je houd het koken van de meer smaak je hebt. Laat niet de prep afschrikken is het eenvoudiger dan het klinkt. Ik probeer door te zijn en goed gedefinieerd , dus dat is het goed understood.Ingredients : Snijd groenten zoals beschreven below1 grote geheel Onion2 trossen Groen1 bosje peterselie ( gesneden deze met keuken schaar ) 1 Green pepper1 Jalepino Peperset deze kolom opzij voor later1 kip been en dij ( per persoon ) 1 ½ kopje oil1 cup flour1 eetlepel Hongaarse paprika ( Dit heeft meer smaken , minder warmte , is het ook donkerder van kleur ) Zout en peper naar taste1 eetlepel kip seasoning2 teentjes knoflook of 2 eetlepels knoflook in een jar2 Kopjes Water1 Cup rijst gekookt ( per persoon ) dienen aan de zijkant . Dek af met de Rue.Wash bovenstaande ingrediënten , chop (behalve de peterselie ) in kleine stukjes over ½ inch lang , en breed. Gesneden peterselie met keuken schaar. Doe in een grote kom . Meng goed gereserveerd . OPMERKING : Als u wilt dat een minder warme maaltijd verwijder de zaadjes uit de jalepino pepper.Now een grote koekenpan nemen , gietijzer als je het hebt , zo niet dat is ok. Dit heet Rue . Voeg olie en bloem , roer goed op hoog vuur. Roer voortdurend . Blijf op vuur tot dit mengsel wordt een Medium bruin (de meeste Cajuns maken het zeer donker, maar als je het soort proeven verbrand , in mijn mening ) . Ik raad het koken totdat het een beetje donkerder dan een houten lepel . Voeg de kruiden , paprika , zout en peper , kip kruiden , en knoflook. Voeg de gesneden groenten en meng goed. Kook een extra 5 ( vijf ) minuten . Dit mengsel wordt dik , Ontvel de kip grondig wassen . Ik seizoen de kip met knoflook poeder , paprika , kip en kruiden . Plaats in crock - pot naar de bodem bedekken . 1 laagje kip nemen ½ van de Rue deksel de kip , maak een tweede laag van kip , dek af met Rue net als de eerste laag . Voeg 2 kopjes water dek af en kook 4-5 uur tot de kip valt de bone.Carefully verwijder de kip , leg ze op een bord neemt u de rue en verwijder alle overtollige olie drijft op de top.NOTE : Plaatsing in een kom en plaatsing in de vriezer gedurende 10 minuten , totdat koeler gemakkelijk doet dit. De olie stijgt de Rue wastafels. Schep de overtollige olie uit de top . Gooi de olie uit de top. ( Hoe meer olie je kunt het gezonder uw maaltijd te verwijderen zal zijn . ) Plaats de Rue terug in de crock - pot en draai te hoog op te warmen , of plaats in de magnetron en kook 3-5 minuten . Enkel tot warm het al is cooked.SERVING SUGGESTIES: Je kan ofwel dienen de kip aan het bot of de botten van de keuze is aan jou te verwijderen . Ik meestal de botten te verwijderen en serveren op een bord met ofwel gewoon of vuile rijst . ( Ik zal een vuile rijst recept schrijven in een ander artikel . Het zal in voedsel koken , recepten Dirty Rice. Het voegt een prachtige aanvulling op dit gerecht , maar het kan de server met regelmatige of bruine rijst ) Bedek de kip met Rue mengsel en serveer met uw favoriete bijgerecht . Als rijst is uw keuze cover met Rue . Serveer warm Muziek van : . Brandy Keller