Pannenkoeken Now & Then

Crêpes zijn versie van de Amerikaanse pannenkoek Frankrijk. Behalve crêpes eerst werden gemaakt en moeten ze nooit dik . Dus , ik denk dat ik zou kunnen zeggen dat pannenkoeken zijn Amerika 's versie van de Franse crêpes . Dateert eeuwenlang de Fransen hebben voorbereid en het perfectioneren van de crêpe veel langer dan hun Amerikaanse tegenhangers zijn flipping pancakes.Traditionally , crêpes zijn het voedsel van keuze tijdens Mardi Gras of Carnaval . Vette Dinsdag is de laatste dag van de viering en markeert het begin van de vastentijd . Op die dag straatverkopers kan gezien worden aan elkaar geregen de spaken van Parijs met hun karren of in etalages dienen van de meest verrukkelijke pannenkoeken van alle smaken . Crêpes kan bij het ontbijt , lunch of diner gegeten worden , en als voorgerecht , hoofdgerecht of als dessert. De truc om het maken van een goede crêpe wordt met behulp van de juiste pan . Een goede crêpe pan moet worden gekruid of genezen om te verzekeren dat de dunne pannenkoeken gemakkelijk te manoeuvreren en te verwijderen zonder kleven of scheuren zal zijn . Crêpes worden het best gediend op een zeer warme plate.If u eigenaar bent van een crêpe pan moet je bakolie giet het in de pan en laat het verwarmen tot het punt dat het begint te roken . Op dit punt, zet de pan en laat het een nacht rusten . De volgende dag kunt u de olie te verwijderen en veeg de pan . Het moet nu goed voorbereid om een ​​perfecte crêpe maken . Op een gegeven moment was Crêpe Suzette waarschijnlijk de meest populaire crêpe in Amerika . Hoewel Crêpe Suzette is prachtig , er zijn veel andere soorten crêpes die hebben hun weg naar de tafel. Ontbijt Crêpes : v Eieren en kaas v Jambon ( ham ) en Gruyère Cheesev Fruit - Sinaasappels worden vaak used.Lunch of diner Crêpes : v Caviarv Chicken & Mushroomv Fine Herbsv Florentijnse Spinachv Seafood - garnalen , kreeft of krab zijn populair fillingsv ZucchiniDessert Crêpes : v Chocolatev crêpes Suzettev Cream v likeur of Liquor basedWhen maken crêpes bedenk dan dat ze zouden moeten zijn flinterdun en de saus of vulling is de sleutel . De pannenkoeken zelf zijn zeer eenvoudig te perfectioneren . Nu dat je een beetje, maar meer over de geschiedenis van pannenkoeken , crêpe pannen , en verschillende crêpe recepten , moet u in staat om een van de bovengenoemde crêpes ... zo nu en then.For video recepten van crêpes gehost door Michelin Chefs pakken bezoeken Gourmandia . Porno
Door: S McCormick