9 . Por Pia Tord ( Fried Loempia ) Gebakken loempia is een van de meest populaire voorgerechten onder de buitenlanders , want het is niet pittig en wordt geleverd met zoetzure dip . Loempia's zijn knapperige broodjes met gebakken groente vullingen . Hoewel de loempia's zijn gemeengoed in veel Zuidoost-Aziatische landen , Thai Por Pia is anders in smaken met een speciale dip bereid uit Japanse apricot.
8 . Panaeng ( Vlees in Spicy Coconut Cream ) Panaeng kan met behulp van varkensvlees, kip of rundvlees worden gekookt . Panaeng smaakt Thaise rode curry , maar de kokosmelk saus is relatief dikker en rijker . Vergeleken met Thaise rode curry , Panaeng is licht kruidig en zoet. Paneang is het best gediend met warm gestoomde rijst . Er is niets te afkeer over Panaeng verwachten het feit dat het te vettig of vlezig kan zijn voor sommige people.
7 . Som Tam ( Spicy Papaya Salad ) Som Tam is een van de meest populaire voedsel onder de Thaise mensen voor zijn fel pittige en zure smaken. Som Tam , wat letterlijk betekent " Sour bonsde " , is een pittige salade gemaakt van een mix van verse groenten waaronder verscheurde niet gerijpte papaja , kousenband en tomaat . Som Tam is uniek dat de pittige dressing en salade groenten worden gestampt en gemengd in de vijzel met stamper . Somtam wordt meestal geserveerd met gegrilde kip en kleefrijst . Som Tam is goed voor je gezondheid , dat het geen vet , weinig calorieën en een hoge vitaminen bevat . Dit is een authentieke Thaise gerecht dat een grote indruk zal maken . De enige reden waarom ik ranking Som Tam op No.7 (hoewel het hogere rang verdient ) is de sterke kruidigheid die zou kunnen verlaten je tong verbrand en gezwollen . Zeg gewoon " Mai phed " ( niet pikant) aan uw ober als je echt wilt try.
6 . Moo Sa -Te ( gegrild varkensvlees Sticks met Kurkuma ) Deze verleidelijke zoete smaak gegrild varkensvlees sticks zijn verfijnd met rijke , sappige saus van kurkuma en kerriepoeder . Moo Sa -Te maakt een hartige hapjes die elke smaakpapillen zal sussen . Deze sappige gegrild varkensvlees sticks worden meestal geserveerd met twee brutale dips - een is een mild pittig dikke saus met gemalen pinda's, kokosmelk en kerriepoeder en een ander is een zoetzure azijn saus met gehakte sjalot , peper en komkommer zijn vettigheid verzachten 0,
5 . Tom Yam Kai ( Spicy Chicken Soup ) Kippensoep is zeer goed om te eten als je een koud, maar Tom Yam Kai of pittige kippensoep is een lekkere traktatie die je verliefd zult worden op alleen in een eerste slok . Tom Yam Kai is een heldere kippensoep gekruid met een mix van chili , limoen en vissaus . De bouillon wordt gestoofd met Thaise kruiden zoals citroengras , sjalot en laos die geven een unieke en verzadigend aroma . Mijn buitenlandse vrienden bestellen dit lekkere soep waar ze ook gaan dus je moet niet missen met alle middelen !
4 . Tom Kha Kai ( kip in Coconut Milk Soup ) Hoewel Tom Kha Kai is een andere variant van kippensoep , het verdient de No.4 vanwege zijn ongeëvenaarde smaak en populariteit . Net als bij Tom Yam Kai , is de bouillon bereid met vele soorten Thaise kruiden met de speciale toevoeging van kokosmelk dat deze soep uniek maakt . Hoewel de soep wordt gekruid met chili , limoen en vissaus net als Tom Kha Kai , dankzij de kokosmelk , de bouillon is milder en minder pittig . Dit is waarschijnlijk meer geliefd bij niet- pikant eaters.
3 . Kang Keaw Wan Kai ( Green Chicken Curry ) Aangezien we met drie gerechten in een rij van " Kai " , zou je kunnen vermoeden dat het kip in het Engels . Niet dat kip is vooral populair in de Thaise keuken , het wordt meestal gebruikt in de meeste curry en soep . Kang Kiew Wan , letterlijk vertaald als "Sweet Green Curry" , is mooi zoet en licht kruidig en smaakt erg mooi met een goede mix van de kruidigheid van groene curry sambal , bleekheid van kokosmelk , zoetheid van suiker en zout van vissaus . Het wordt meestal gegeten met gestoomde rijst of diende als een saus voor rijst noodle bekend als " Kanom Jeen " evenzeer voor hoe je eet Spaghetti.
2 . Pad Thai ( Gebakken Noodle ) Het nationale gerecht is trots om zijn lange geschiedenis terug in de vorige eeuwen getraceerd . Pad Thai pronkt de authenticiteit van Thaise culinaire kunsten in het gebruik van alleen verse en beste ingrediënten en de goed - afweging van de vijf fundamentele smaken. De roergebakken noedels wordt populair omdat het smaakt lekker en wordt geleverd met een keuze om toe te voegen in een reeks van kruiderijen aan uw wils . Door de geschiedenis, is Pad Thai geëvolueerd in twee verschillende stijlen : de klassieke en de variatie . De klassieke Pad Thai is een roergebakken noedels met eieren , vissaus , tamarinde sap , rode peper plus tauge , garnalen en tofu en gegarneerd met gemalen pinda's en koriander terwijl een andere stijl is relatief droog en licht van smaak . Dit laatste is gemakkelijk te vinden in straatverkopers en dominant in Thaise restaurants in het Westen, maar het hebben van klassieke Pad Thai vers gekookt in zijn oorspronkelijke land is een manier om go.
1 . Tom Yam Goong ( Kruidige garnalensoep ) Geen andere gerechten kunt dit gerenommeerde Tom Yam Goong verslaan als de optimale vertegenwoordiger van Thaise gourmet. Tom Yam Goong is echt een van een soort met zijn felle kruidigheid en zuurheid en een flagrante gebruik van geurige kruiden zoals laos , citroengras , kaffir lime bladeren, sjalot , tamarinde en chili peper . Er zijn twee stijlen van Tom Yam , de heldere pittige soep en dikke pittige soep . Dit laatste wordt bereid door toevoeging kokosmelk of melk aan de bouillon om de voorraad dikker en geven de schotel een mildere smaak . Tom Yam is zeer veelzijdig en kan worden gemaakt met garnalen , kip , vis en de mix van zeevruchten, en champignons . Tom Yam Goong is de meest populaire variëteit van Tom Yam sinds Spicy Shrimp Soup is de originele . Hoewel niet erg verrassend , Tom Yam Goong is zeker een handtekening gerecht van Thailand.Even hoewel het algemeen bekend is dat Thais eten maakt gebruik van veel gezondheid kruiden en specerijen , zijn er altijd discussies of Thais eten is echt goed voor de gezondheid , omdat ze de neiging om enigszins vettig . Het is belangrijk op te merken dat het afhangt van elk gerecht , sommige kunnen zeer calorie maar veel gerechten maken een goed gebruik van kruiden . Knoflook , bijvoorbeeld , is zeer goed healthwise omdat het kan voorkomen dat hart-en vaatziekten , hoge cholesterol , hoge bloeddruk en cancer.No uit wat het eten is , het zelfde oude concept van matige inname in het spel komt . Van McDonald's hamburger Japanse Sushi , een sleutel tot een optimale conditie is om overconsumptie te voorkomen. Daarom moet een claim dat Thais eten is voornamelijk op basis van kokos en mesten nooit een voldoende reden voor u om nog bestel een Big Mac zijn. ! Bekoren uw smaakpapillen met Thais eten - lekker en gezond
Door: Tommii