Italiaans eten en wijn

Als je denkt aan Italiaans eten en wijn je denkt aan kleine taverna's in de kronkelende straatjes met tafels buiten en veel gezinnen eten en drinken samen . Eten en wijn in Italië is een viering van de Italiaanse levensstijl en zijn iets dat je kunt genieten in uw huis als eerbetoon aan de nation.When je van Italiaans eten , denk je van spaghetti Bolognese , andere soorten pasta en veel olijfolie . Er zijn duizenden ristoranti ( restaurants ) in heel Italië - elk met een eigen individualiteit en met speciale gerechten en wijnen die lokaal zijn voor hen. Dit zijn de meest formele aard van de plek om te eten . Deze zijn het best te bezoeken wanneer u niet in een haast als ze een beetje meer upmarket dan anderen kunnen zijn, maar zijn een familie gerund . Hier mensen graag hun tijd te nemen bij het eten dus je moet de tijd om een heerlijke maaltijd te hebben. Iets minder formeel dan een ristoranti zijn de trattoria en osteria , waar de plaatselijke specialiteit eten en wijn worden geserveerd . Naast deze meer serieuze eetgelegenheden zijn er Panineria dat is een sandwich bar , waar een snelle maaltijd en een glas wijn op elk moment van de dag kan worden gehouden en natuurlijk de pizzeria . Hoewel iedereen houdt van Italiaans eten, het uitzoeken wat voor soort maaltijd te hebben en waar hebben het moeilijk kan zijn . Italiaanse keuken varieert van regio tot regio, maar , ondanks grote regionale verschillen , is Italiaans eten in het algemeen vaak gekenmerkt als flexibel en innovatief , in feite veel gerechten worden gebouwd op de seizoensgebonden voedsel dat beschikbaar is op de time.When is het gaat om wijn u vaak denken aan zware Italiaanse rode wijn . Maar wijn in Italië is veel meer dan de traditionele Chianti.Its klimaat, de bodem en zeer oude tradities van de wijnbouw maken Italië een natuurlijke wijnbouw en drinken natie . Natuurlijk wijn heeft een serieus belangrijk onderdeel van de Italiaanse cultuur voor vele jaren en de verscheidenheid aan wijnen weerspiegelen dit . De wijnen zijn zo persoonlijk als een naam , zijn allemaal erg verschillend in smaak en kleur en zo goed een onderdeel van het Italiaanse leven als bijna 3000 jaar traditie kan ze maken . De Etrusken in Noord - Midden-Italië , die een van de eerste beschavingen van het schiereiland gemaakt , verliet bewijs van hoe om wijn te maken . De Grieken, die kort na vestigden zich in het zuiden gaf Italië de naam Enotria ( het land van de wijn ) . De wijnbouw heeft een deel van de Italiaanse manier van leven voor eeuwen en het is in de teelt van de druif waar je de meeste Italiaanse boeren zullen vinden . Wijnbouw is even belangrijk als het ooit was om de Italiaanse cultuur en economie en daardoor een groot deel van de bevolking houdt zich bezig met de wijnstok en wijn industry.But natuurlijk de Italiaanse liefde voor eten en drinken houdt niet op bij wijn . Er zijn ook aperitieven en likeuren die populair en zelfs een grote lijn in spuitwater
Door : Fiona Muller