Ondanks onze voortdurende strijd met de bobbel , Amerikanen consumeren ongeveer 13 kilo chocolade per persoon per jaar. En terwijl recent nieuws van gezondheidsvoordelen van chocolade heeft geen twijfel verlicht de gedachten van veel calorie bewuste consumenten , is er een nog betere reden om goed over een dagelijkse chocolade verwennerij voelen . Voor veel cacaoboeren in West-Afrika , waar de meeste cacao ter wereld wordt geteeld , is er weinig om te laten zien voor de lange uren van slopende werk . In feite hebben enkele boeren in West-Afrika ooit geproefd chocolade. Kleinschalige boeren die geen toegang hebben tot krediet en geen manier om direct de handel in de markt moet vertrouwen op tussenpersonen die hen bedriegen van een eerlijke prijs . Op het einde, kunnen boeren verdienen zo weinig als $ 300 per year.But diep in de Ghanese Ashanti-regio de cacaoboeren die lid zijn van de Kuapa Kokoo coöperatie hebben reden om te vieren. De Kuapa Kokoo boeren zijn ook eigenaren van Divine Chocolate - werelds eerste - boer eigendom Fair Trade chocolade merk. Naast het hebben van een aandeel in de winst , de Kuapa Kokoo boeren hebben twee zetels in de raad en inspraak in de richting van het bedrijf . Alle van de cacao in Divine Chocolate bars wordt gekocht op Fair Trade voorwaarden. Dit betekent dat boeren een gegarandeerde minimumprijs , plus Kuapa Kokoo investeert de Fair Trade sociale premie in maatschappelijke projecten zoals scholen , ziekenhuizen, schoon drinkwater , en programma's voor leiderschap en ondernemerschap onder de duizenden boeren in Kuapa Kokoo promoten. Lutheran World Relief en Catholic Relief Services hebben samen met Divine Chocolate te helpen onderwijzen Amerikanen over het verschil dat het ondersteunen van Fair Trade chocolade zorgt voor boeren in Ghana en elders in de wereld . Lutheran World Relief 's Chocolate Project daagt chocoladeliefhebbers in lutherse gemeenten om het geloof te zetten in daden en geef cacaoboeren een eerlijke deal door de verkoop van Divine Chocolate en te delen tijdens de beurs uren . Catholic Relief Services heeft een nieuwe fondsenwervende programma , Raise Money Right , die katholieke scholen en parochies aanmoedigt om Fair Trade chocolate.What verkopen die je kunt doen : • Stimuleer uw gemeenschap , school of geloof gemeente om Fair Trade chocolade gebruiken voor fondsenwerving en educatieve programma's . Of aankoop Divine Chocolate online via SERRV International. • Kijk voor Divine Chocolate en andere Fair Trade producten als je winkel en vraag uw kruideniers om ze op te slaan indien ze dat niet doen already.Chocolate dat helpt om de wereld zoeter smaakt niet alleen zoet , profiteert . degenen die groeien , zoals Ama Kade van Kuapa Kokoo
Door: Stacey Moore