Noord-India is bekend om hun koninklijke keukens , en deze zijn voor een goede gronden . Traceren zijn geschiedenis terug in de vijftiende en de negentiende eeuw , heeft Mughal hof keizers hun kookkunsten omgetoverd tot de mooiste van de kunsten. Deze lekkernijen kunnen worden ingedeeld waar het vandaan , kan het Fusing Vedische , Perzisch, Arabisch en andere koken, en geïntegreerd met een aantal Europese accenten. De essentie van voedsel wordt gemaakt om te destilleren proeven neer , deze is lekker eten , zowel binnen als buiten India gedefinieerd . Indiase keuken staat bekend om haar smaakvolle smaak , en is rijkelijk aangevuld met groenten, peulvruchten , yoghurt , rijst en granen dat het inherent gezond te maken . De intimiteit van de Indiase keuken ligt in de specerijen , zij lagen van smaken in een kwestie van minuten als het je tong raakt . Of dit zo simpel zijn als een curry voor een middernacht maaltijd, of een mengeling van gerechten voor een Indiaas thema etentje , zullen deze recepten altijd gezond , lekker en delicious.Here zijn top tien gezonde Indiase lekkernijen eerste is de Spice Corn en Rice pilaf , wordt dit recept vaak gebruikt als bijgerechten voor gegrild vlees en gevogelte als gevolg van de toevoeging van komijnzaad , kaneel en kardemom , dit - maïs flecked rijstpilau heeft een kenmerkende Indiase smaak , en als gevolg van de volledige verpakte kruiden erin , het biedt een verscheidenheid aan voedingsstoffen uit haar grains.second delicatesse de Saag Tofu , dit kan ook worden opgeroepen als Palak was , samengesteld uit spinazie en zou worden paneer - dit is melk kaas van een koe die wordt gestremd vervolgens geperst tot firma . Met het ingrediënt van zuivel, dit recept is vol van calcium en de spinazie geeft de voordelen van een groene bladgroente . De tofu wordt vervangen door de kaas en nemen magere yoghurt en gesneden uien aan zijn voeding toe te voegen , maar zal haar authenticiteit behouden . Er is ook de Rooster - gekookte Corned flatbread , vaak geserveerd als dip of voorgerecht . Bassmati rijst en Curry braadpan en Ginger Split erwten en Vegetable Curry , heeft de Indiase handelsmerk van het toevoegen van curry om het voedsel , maar de variatie van het koken , en de ingrediënten maakte het zelfs gezonder . Wok aangebraden kip en groenten , kruidig gestoofde aardappels en spinazie met karnemelk , zijn beroemd om hun groente- ingrediënten en rokerige aroma's die zijn zeer snel en gemakkelijk om te koken . Deze twee recepten heeft de kick van kruiden , maar de zoetheid van boter en vlees van pluimvee. Lamb Korma is ook een eiwitrijke delicatesse in India en is geclassificeerd als kebab, het heeft een kick van kruiden en een zeer smaakvolle smaak . Een andere plantaardige delicatesse die bekend staat om zijn voedingswaarde is het een zogenaamde Kubani ka Meetha , dat is een bekend voorgerecht of bijgerecht vanwege zijn smaakvolle inhoud.Het laatste delicatesse zou zo simpel zijn als een pannenkoek te zijn , riep Dosa , een Indiase pannenkoek , de belangrijkste ingrediënten zijn rijst en dal ( witte linzen ) niet zoals de gewone bloem en de melk gebruikt voor gewone pannenkoeken . Dit recept is zeer rijk aan calcium en eiwitten en goed voor het ontbijt
Door: . Jitu Patel