Lebanese Cuisine - A Taste Of Life

Denk aan de laatste keer dat je een Libanese Maaltijd en dat resolutie die u gemaakt veelbelovende zelf een andere soortgelijke maaltijd al snel had ? Je kan ook gedacht hebben over koken Libanese eten zelf , als je in staat om de bron enkele authentieke zelfgemaakte Libanese recepten waren . En dus is de magie van Libanese recepten . Libanese gerechten zijn heerlijk , lichter te eten en voedzaam voor de gezondheid, alleen vanwege hun unieke ingrediënten en voorbereiding die je dwingt om opnieuw en opnieuw te vragen voor Libanese gerechten. De belangrijkste ingrediënten die in elke Libanese Recept neiging om knoflook, olijfolie en citroen bevatten in aanvulling op een breed scala van granen, groenten , verse vis , zeevruchten en gevogelte . Voedingsmiddelen worden gestoofd , gegrild of gebakken meestal met behulp van olijfolie en geen andere vette olie of boter . En de essentie van Libanees Voedsel ligt in het gebruik van kruiden en specerijen , zoals de 7 kruiden , Summak en andere lichte aromatische spices.Lebanese keuken is een hybride van de lokale , Turkse , Shami ( de gebieden van Palestina , Libanon , Jordanië en Syrië ) , Perzische en andere gerechten uit culturen die het gebied door de eeuwen heen beïnvloed . Mezze : Libanese keuken is niet alleen beroemd om zijn lekker eten en recepten , maar ook voor zijn presentatie. Gerechten met een verscheidenheid van kleuren , texturen , geuren en smaken worden meestal geserveerd in kleine porties aan de gasten als voorgerechten . Ze kunnen onder meer stoofschotels , groenten , vlees , vis en salades . Deze gewoonte wordt aangeduid als mezze ( aka Mezza ) in Libanon . Mezza kan omhoog overspanning van 30 warme en koude soorten appetizers.Lebanese Salades Recepten: De twee meest bekende Libanese Salades zijn tabouleh en Fattoush . Tabouleh ( aka Tabbouli ) betekent " beetje pittig ", en het ingrediënten zoals Bulgur , peterselie, munt , tomaat , 7 kruiden en citroensap bevat . Fattoush Salade bevat geroosterde pita brood en andere groenten met Summak kruiden en granaatappel molasses.Lebanese Dips Recepten: . Libanese eten is grotendeels bekend om zijn dips houdt van hummus , Baba Ghanouj , Moutabala en Toum ( knoflookdip ) kan Alle ingrediënten gebruikt in de Libanese Recepten afkomstig van het Midden- Oosten supermarkten gemakkelijk . ! Gelukkig eten
Door: Edgard Sammour