Ik hou van dit recept , en ik leerde het tijdens de reis naar Key West een zomer. Dit recept is eenvoudig en erg lekker met een beetje pittige trap . Forel is erg gezond voor u en ik adviseren dat u het koken met de huid op . Het is klein in omvang wat betekent dat het zal zeer snel koken. Het vetlaagje op de huid toe te voegen veel smaak aan de vis en laat het vlees zeer moist.When kopen forel blijven, zorg ervoor dat het vlees van de vis is mooi en wit. Zorg er ook voor de huid is niet slijmerig . Wilt u een hele forel gebruiken met het hoofd nog steeds op, als een regenboogforel of zelfs een zeeforel , zorg ervoor dat de ogen van de vis niet worden glazig . Een verse vis zal duidelijk ogen en de huid glad en niet sticky.Here is het recept zijn : Ingrediënten: 1/4 kopje citroen juice2 eetlepel ongezouten boter - melted2 eetlepel extra vierge olijfolie oil2 eetlepel peterselie - chopped2 eetlepel sesamzaadjes ( optioneel ) 1 eetlepel hete sauce1 /2 theelepel gemalen ginger1 /2 theelepel salt4 forel - ongeveer £ 1 per stuk ( zeeforel , beekforel , regenboogforel ) Instructies: In ondiepe schaal , combineer citroensap , boter , olie , peterselie , sesamzaad , hete saus , gember en zout , meng goed . Pierce huid van vissen op verschillende plaatsen met tanden van de vork . Roll vis in sap mengsel om de vacht van binnen en van buiten . Dekken . Koel 30 minuten tot 1 uur , af en toe draaien . Haal vis uit de marinade ; reserve marinade . Leg de vis op een zeer hete grill die is geolied neer . Kook de vis aan de ene kant voor 3 minuten en draai . Laat de vis bak nog drie minuten en verwijder van de grill. Leg de vis op de bakplaat en giet reserve marinade erover. Finish in de oven op 325 graden gedurende 5 minutes.Eat Nou Chef Brianhttp ://htbbqsaucemix.com
Door: ! ChefBrian