Een huwelijk receptie - misschien wel het belangrijkste feest van je leven , vol van uw naasten , en de enige dag waarop je bent echt koning en koningin voor de dag ! Maar de planning bruiloft recepties kost veel meer tijd en energie dan de service , de jurk , of de toespraak voor die kwestie . Een huwelijk receptie is een echte weerspiegeling van je - weet je iets low key en ontspannen willen ? Of heb je een formeel banket in een kasteel met een zeven - gangen maaltijd en rivieren van vintage champagne willen ? Er zijn zoveel keuzes en opties die , soms , kan het volkomen bewildering.So zijn, bij het kiezen van een bruiloft traiteur - zoals Absolute Taste of Alison Price - is het zeer belangrijk om een paar dingen meteen vast te stellen. Kunnen zij werken binnen uw budget ? Kunnen ze reizen naar de plaats waar u wilt dat ze worden ? En zouden ze in staat zijn om alle drankjes te bieden , en onderzoek mogelijke locaties ? Want het gaat niet alleen over het eten natuurlijk - deze bedrijven kunnen u helpen nadenken over decoratie, verlichting , linnen , uniform personeel , kaarsen en Tafelstuk , food styling, bloemen , en zelfs entertainment . Als uw bruiloft receptie cateraar suggereert andere leveranciers langs deze lijnen , is het een goede tip om te vragen naar getuigenissen dat u een te sturen op de vraag of ze echt weten wat ze doen zou kunnen geven . Als alle andere bruiden waren blij , is er een goede kans dat je ook zijn! Bruiloft receptie cateraars kunnen enorm variëren in prijs en in product. Low key , casual en minder formele huwelijken kunnen profiteren van kleinere , meer ontspannen ( en waarschijnlijk goedkoper) bruiloft cateraars . Maar als de begroting is geen probleem , dan is niets onmogelijk, en je kunt bedrijven die ijs bars beladen met de fijnste kaviaar en de meest fantastische cocktail barman serveert martini om uw gasten zal tot in de vroege hours.Often de beste bruiloft cateraars werken ook in combinatie met wedding planners - bedrijven die zijn gespecialiseerd in het plannen van elk detail van de grote dag . Deze planners kunnen de cateraar voor u huren , maar pas nadat je enorme inbreng hebben gehad en misschien zelfs bezochten twee of drie cateraars om een gevoel te krijgen voor hun individuele stijl en service. Linda Cooper bruiloften bijvoorbeeld werken met een aantal high -end bruiloft receptie cateraars zoals " rabarber " food design.The belangrijkste ding over bruiloft cateraars is om ze goed te werken voor u - niet het gevoel dat je kan vragen om een op maat gemaakte menu bijvoorbeeld . Als de menu's van het bedrijf niet bieden wat je zoekt , altijd vragen of ze er een kunnen maken voor jou . Elke goede keuken en evenementen team moet in staat zijn om op maat wat ze doen om uw wensen , en als ze niet - kijk elders Wat de gekozen menu betreft , als het product uitstekend is afkomstig en uitstekend gekookt , zelfs worstjes en mash kan perfect zijn voor een bruiloft maaltijd. In de regel proberen te houden met wat seizoensgebonden is . Populaire keuzes nog steeds de neiging om kip, lam , rund en zalm zijn. Ze zijn over het algemeen goed vond en , indien de huwelijksreceptie cateraars zijn geen goed , ze hoeven niet saai te zijn , hetzij . En als de begroting niet helemaal tellen omhoog, dan een goede bruiloft cateraars moeten kunnen goede ideeën en slimme manieren om dingen te doen binnen uw budget stellen . Als u geld wilt besparen , kunt u overwegen het dienen aanzienlijke hapjes of een kom eten in plaats van een voorgerecht, of een zeer luxe chocolade bruidstaart als uw pudding . Hoe zit het met torens van geparafeerd fairy cakes als uw bruidstaart - niet alleen zijn ze een prachtige bruiloft middelpunt , maar ze lossen het probleem van de bruiloft gunsten voor de gasten ook het geheel genomen de beste huwelijksreceptie cateraars zijn degenen die gespecialiseerd zijn in het maken van een droom dag een ! totale werkelijkheid , terwijl je gewoon achterover leunen en genieten . Zoek een van deze , en je bent er bijna ... Muziek van : Sara Allom