Vegetarische Wraps Recept - richtingen en ingrediënten om de beste Vegetarisch Wraps

Dit vegetarische wraps recept maken is zo makkelijk te maken , zult u zich afvragen waarom je nog nooit hebt gedaan . U kunt elke boon gebruiken , maar ik gebruikte aduki , of adzuki , bonen dat kleine en roodbruin zijn . Zij zijn een van de snelst bonen te koken , waardoor ze een van mijn favorieten voor snelle en gezonde veganistische recipes.The voordelen van bonen zijn dat ze weinig vet , rijk aan eiwitten en vol met vezels . Gram voor gram , ze zijn een stuk zuiniger bron van eiwitten dan vlees . Bijvullen van de wrap , spruiten ( zoals luzerne of klaver ) zijn een van de meest voedingsmiddelen vol met voedingsstoffen , en ze in een wrap is een heerlijke manier om een groot deel van them.This vegetarische wraps recept eten maakt genoeg voor 6 grote wraps . Vegetarische Wraps Recept Ingredients1 kopje blik of gekookte adukibonen ( of andere bonen ) 2 eetlepels balsamico vinegar2 eetlepels citroen juice2 eetlepels oilFlat blad olijf peterselie , choppedhalf van een zoete ui , sliced2 tomaten , chopped1 komkommer , gesneden met skin1 kop spruiten ( alfalfa, klaver , broccoli , etc ) 6 wrapsVegetarian Wraps Recept DirectionsDried adukibonen , als je ze gebruikt , moeten volledig worden gekookt voordat u begint. Geniet een half kopje van de droge bonen een nacht met veel water . Laat ze uitlekken , voeg 2 kopjes water , breng aan de kook en laat gedurende een uur. Gebruik geen zout tijdens het koken . Het plaatsen van een stukje kombu ( zeewier ) in het water , terwijl de bonen koken zal helpen om de bonen gemakkelijker digested.Using ingeblikte adukibonen is minder werk , maar vergeet niet te kijken voor bonen die geen zout hebben . Sommige merken eigenlijk kook de bonen met kombu , dat is ideal.Mix de olijfolie , azijn en citroensap bij elkaar , en u kunt elke kruiden of specerijen je wilt toevoegen, maar zorg ervoor dat een snufje zout toe te voegen . Als u gebruik maakt van een vinaigrette van de winkel , zorg ervoor dat er zout in de ingrediënten . Zo niet , voeg wat ! Omdat de bonen niet worden gekookt met elk zout , moeten ze een beetje na cooking.Pour de vinaigrette over de gekookte bonen in een kleine kom . Hak wat peterselie , roer het vervolgens in de bonen . De bonen zullen waarderen marineren voor minstens een uur , maar ze alleen maar beter hoe langer je verlaat them.To diner samen te komen zodra de bonen op smaak Verhit een kleine pan tot medium . Fruit de ui even in een kleine hoeveelheid olijfolie , hun smaak te verzachten . Voel je vrij om kunt deze stap overslaan als u liever uw uien raw.There zijn een paar manieren om op te warmen je wraps : broodrooster oven , full - size oven , of warmte kort in de pan u gebruikt voor de uien . ! Schik wat bonen , groenten en spruiten in het midden van de wrap , vouw het ene uiteinde in , rollen en geniet van uw vegetarische wraps recept
Door: Heather Nauta