Recepten met Chilli Chocolate

Ik ben over koken , eten en ongebruikelijke ingrediënten gepassioneerd en liefde om recepten te geven met de rest en om hen te inspireren om nieuwe dingen uit te proberen . Als je een chocolade liefhebber, heb je onweerstaanbare de smaak van chili chocolade en kansen op te vinden als je van pikant , warm eten dat je het ook van genieten . Chocolade vandaag is een uiterst verfijnde materie met chocolade 'single estate ' wordt gepresenteerd in een parallelle manier om 'Grand Cru ' wijnen. Hoge kwaliteit chocolade met meer dan 60 % cacaobestanddelen moet altijd worden gebruikt in recepten om de beste resultaten te krijgen . Als een kleine hoeveelheid chili chocolade gaat een lange weg in een recept , typisch die 15 - 20g , het is een vrij zuinige treat.Some van de beste chili chocolade komt uit Mexico , waar bakken met chocolade begon met de Azteken . U kunt de fijnste organische handgemaakte Mexicaanse chocolade, die geschikt is voor het koken of eten alleen is te kopen . Probeer het eerst zelf aan de fantastische sensatie heeft het in je mond te voelen , misschien met een kopje koffie of een glas rode wijn - het is vrij uniek . Koken met chili chocolade heeft verspreid over de hele wereld en word de mode in het begin in eetgelegenheden en momenteel thuis . Er zijn canape , voorgerecht, hoofdgerecht , dessert en petitfours recepten met chili chocolade en plus tal van heerlijke drankjes zoals ' hot chili chocolade ' . In een aantal van de gerechten , met name de hartige recepten zou men moeite hebben als je blind proeven om de inhoud daadwerkelijk te detecteren als chili chocolade - het zijn bitterzoete het niet een over- zoet zoetheid geven, maar in plaats daarvan een zwakke , sterke diepe aardse smaak . Chilli chocolade paren goed met zowel vis en vlees ongewoon en roept een nederige vlees zoals konijn ' etentje status van ' eenmaal getrouwd met chili chocoladesaus , wat slim gekookt goede kwaliteit groenten en een paar Dauphin aardappelen. Toch chili chocolade recepten zijn niet alleen voor uit eten of onderhoudend , ik vaak blijken mijn chili rundvlees goulash , die is afgewerkt met organische Mexicaanse chili chocolade , als een doordeweekse maaltijd , waar deze recht uit de pan op de tafel , gewoon met rijst en pitta brood - dit recept wordt ook gebruikt met kip of varkensvlees aan een geheel andere smaak te geven , maar met het vlees samenstellende veranderd , dus je kunt het vlees dat wordt verkocht op de grootste korting op de dag voor mijn goulash recept kopen. Left- overs van dit recept ( als er ooit sprake is van , ik moet twee keer te maken boven kwantiteit voor mijn gezin te zorgen heb ik genoeg te bevriezen voor een nieuwe maaltijd toen ik een vrije avond ! ) Kan worden opgewarmd in de magnetron , opgestapeld in een tortilla wrap met wat zure room en gegeten als een fantastische warme snack of samen met andere Mexicaanse garnituren voor nog een groot avondmaal
Door : Jamie Ogilvie