Beroemde Ice Cream Recipe Secrets

Heb je je ooit afgevraagd hoe Ben & Jerry's werden opgericht ? De oprichters van Ben & Jerry's Ice Cream zijn Ben Cohen en Jerry Greenfield . Ben & Jerry 's Homemade , Inc zijn fabrikanten van consumptie-ijs , bevroren yoghurt en sorbet . Het bedrijf staat bekend om zijn creatieve smaakcombinaties . Ben Cohen en Jerry Greenfield ontmoetten als tieners op de middelbare school in New York . Beiden woonden Penn State . Ze openden hun eerste winkel in 197

8 . Hun eerste winkel was een omgebouwde garage . Hun eerste verjaardag werd op de markt gebracht , Gratis Cone Day. Iedereen die die dag naar hun winkel kwamen kregen gratis bolletjes ijs . Die traditie gaat vandaag verder . In 1980 Ben en Jerry 's ijs werd verkocht aan supermarkten . In 1981 werden ze een ijsje maken keten. Best verkopende smaken zijn Cherry Garcia , Chunky Monkey , Chocolate Chip Cookie Dough , Cherry Garcia frozen yoghurt , Peanut Butter Cup en New York Fudge Chunk . In 2000 was het bedrijf te verwerven door Unilever . Maak deze beroemde copycat ijs recepten thuis . Ben en Jerry's Cherry Garcia Ice CreamCopycat Famous Recipe Secrets - ¼ kopje geschoren halfzoete chocoladerepen - ¼ kopje verse Bing kersen , gehalveerd en ontpit ( u mag gebruiken ingeblikte kersen , maar zorg ervoor dat de siroop uitlekken ) -2 grote eieren - ¾ kopje kristalsuiker suiker -2 kopjes zware of slagroom -1 kopje melk - Plaats de geschoren chocolade vlokken en de kersen in aparte kommen . Behandel en koel . - Klop de eieren in een mengkom tot licht en pluizig , 1 tot 2 minuten . - Klop de suiker, een beetje op een moment , dan blijven kloppen tot volledig gemengd , ongeveer 1 minuut . - Giet de room en melk en klop te mengen . - Doe het mengsel in een ijsmachine en vries de instructies van de fabrikant. Nadat het ijs verstijft ( ongeveer 2 minuten voordat het wordt gedaan ) , voeg de chocolade en de kersen , dan verder bevriezen totdat het ijs is ready.Ben en Jerry 's Chocolate Ice Cream RecipeCopycat /Clone Restaurant Recipes- 4 oz ongezoete chocolade -1 beker melk -2 grote eieren -1 kopje suiker -1 kop zware of slagroom -1 tspn vanille -1 snuifje zout - roer in de melk en vuur, onder voortdurend roeren , tot een gladde massa . - Haal van het vuur en laat afkoelen. - Klop de eieren in een mengkom tot licht en pluizig , 1-2 minuten . - Klop de suiker, een beetje op een moment , dan blijven kloppen tot volledig gemengd , ongeveer 1 minuut . - Voeg de room , vanille en zout en klop te mengen . - Giet het chocolademengsel door de room mengsel en mix . Behandel en koel tot koud , ongeveer 1-3 uur , afhankelijk van uw koelkast. Doe het mengsel in een ijsmachine en vries de instructies van de fabrikant. Verzorgd door: America 's Secret Recipes
Door: Mercedes C