Eierdrank broodpudding Met Kers Bourbon Saus

Een paar jaar geleden , ik pakte een klein recept tijdschrift in de supermarkt kassa gangpad . Kraft, Betty Crocker , weet ik niet meer wie het drukte , maar een van de recepten in het boek was voor een ei nog broodpudding met kersen bourbon saus. Mijn familie vond het geweldig en is opnieuw te vragen voor dit jaar , maar ik kan het recept te vinden. Ik weet dat ik maakte het van tevoren en dat het 's nachts werd gekoeld en de saus was een blikje cherry taart vullen , boter en bourbon - kunt u helpen? Veel dank en fijne feestdagen recepten ! Broodpudding BOURBON SAUCE8 oz . brood Frans brood , snijd ze in blokjes 1 inch ( 8 koppen) 3/4 c . walnoten , grof chopped1 /2 c. donkere pitloze raisins1 /2 c. gedroogde abrikozen , quartered2 c . helft en half2 c . milk2 /3 c . sugar2 lg. eggs4 tl. vanille extract1 tl. grond cinnamonBourbon vla sauceHeat oven voor op 350 graden . Vet 9 inch vierkante bakvorm . In grote kom , roer samen blokjes brood , walnoten , rozijnen en abrikozen . Plaats in ingevette bakvorm . In 2 kwart pan , warmte half en half en melk tot belletjes vormen aan de zijkant van de pan . In middelgrote kom, klop samen suiker , eieren, vanille en kaneel tot goed gecombineerd , roer warme half en half mengsel . Giet over brood mengsel in pan bakken . Plaats bakpan op omrande bakplaat en bak pudding 45 tot 50 minuten of tot tester er schoon uitkomt. Cool pudding in de pan op een rooster 20 minuten . Serveer direct met saus of in de koelkast en serveer koud. Bereid bourbon custardsaus . In 2 kwart pan Klop 1 1/2 kopjes melk, 5 eetlepels suiker en 1 1 /2 eetlepel maïzena . Voeg 2 eetlepels gehakte boter , sloeg tot glad. Kook op matig vuur , onder voortdurend roeren , tot het mengsel kookt en indikt . In kleine kom, klop 2 grote eierdooiers en roer een paar eetlepels hete melk mengsel in vakanties recepten dooiers . Giet dooier mengsel in pan met rest van de melk mengsel en bak op matig vuur tot het mengsel net benadert koken. Haal de pan van het vuur . Roer er 2 eetlepels bourbon en 1 theelepel vanille . Giet in een kom . Behandel en koel tot koud net voor het opdienen . Roer 1/2 kop zware room
Door: . Picasa2