Met zomerse temperaturen regelmatig topping 110 graden , de inwoners van India hebben een grote verscheidenheid van koude dranken verzonnen om hen te helpen winnen van de hitte . Als je graag internationale gerechten , kunt u een aantal van deze heerlijke drankjes te proberen tijdens de volgende hittegolf in uw eigen deel van de wereld . Volgende keer dat u het gevoel dat de zomer dorst bereik voor uw favoriete exotische Indiase koeler. Uit een assortiment dat de verschillende smaken van lassi omvat , Thandai , shiquanji , koude koffie , en een verscheidenheid aan shakes bekend als sorbets , zult u uw favoriete Indiase chiller.A favoriet te vinden bij Indische restaurants is Mango lassi . Je kunt het zelf maken met behulp van yoghurt , wat ijs , geschild mango en suiker in je blender . Lychee sap of siroop wordt vaak vervangen of toegevoegd aan de mango . Probeer het toevoegen van een snufje kardemom poeder voor dit specifiek Indiase smaak. Zeef het uit de blender door een zeef in een glas voor een verfrissende zomer behandelen . Experimenteer met andere tropische vruchten om de smaak je van de best.Indian koude koffie te vinden is zowel zoet en verfrissend. Probeer het gebruik van Bru instant koffie met witlof toegevoegd warme melk , gemalen ijs en suiker . Mix het in een blender tot een schuimige en serveer gekoeld . Uw gasten zullen van dit exotisch alternatief voor de gebruikelijke cola bij uw volgende outdoor feest of barbecue.Thandai of Nut Melk is populair in India's zwoele zomerse hitte en wordt vaak geserveerd op festivals en speciale gelegenheden . Het wordt gemaakt van melk , cashewnoten , geblancheerde amandelen , pistachenoten , maanzaad en gezoet met honing . De melk wordt verdund met water en gekookt met kardemom , kaneel en nootmuskaat , en de moeren . Nadat dit mengsel wordt gekookt gedurende enkele minuten , wordt gespannen door een doek , wordt de honing naar smaak toegevoegd , en wordt vervolgens geserveerd uitgegoten over crushed ijs . De moer pulp wordt opgeslagen en gebruikt voor Indiase curry's dikker en in baking.Fruit gearomatiseerde melk shakes zijn populair zomer dranken in India . Melk en suiker worden gemengd met het fruit in een elektrische blender Voeg meer fruit en minder melk aan het dikker en fruitiger te maken , als je wilt. Elke vrucht die je gebruikt kan worden . In India , de meest voorkomende fruitshake is mango en meestal bevat Lychee sap of siroop maar u kunt uw favoriete tropisch fruit te wisselen voor de mango . Als u aandringen op het hebben van de typische Indiase variëteit en kan verse mango's niet vinden bij uw lokale supermarkt , kunt u in staat om in blik mango of mango juice.In koeler weer , of als ontbijt te drinken vinden , kan je proberen gember of masala thee dat wordt gebrouwen met behulp van theebladeren , peper , kruidnagel, kardemom poeder , gember en anijs . Melk kan worden toegevoegd en het wordt meestal warm geserveerd en gezoet met honey.Whatever u beslist op als je favoriete Indiase drank zal een exotisch alternatief drank keuze die zal verrukken uw gasten geworden en uitgegroeid tot een speciale traktatie toe te voegen aan uw drankje specialiteiten die zal snel je beroemd maken . Misschien was het de indianen die de uitdrukking , bedacht Muziek van " ras is het kruid van het leven! " : Jitu Patel