Wat zijn de kenmerken van Duitse wijn?

De reputatie van Duitse wijnen op de wereldmarkt voor wijn is dat het produceren van een fijne elegante witte wijn . Er zijn dertien regio's in Duitsland dat de wijnen van dit land te produceren en ze brengen om de wereld ongeveer drie procent van alle geproduceerde wijn . Terwijl Duitsland is het best bekend voor witte wijn , zijn er een aantal mooie voorbeelden van rode wijnen die uit het land. De donkere wijnen zijn moeilijk te groeien in de Duitse klimaat en vele van de wijnen zijn lichter uit dan rode wijnen die in andere delen van de wereld . Het Duitse klimaat is vrij koud en onherbergzaam aan druiventeelt . Gelukkig , de Duitsers zijn blijven fijne wijnen te produceren, zelfs met de moeilijke omstandigheden . Velen denken dat de bodem is verantwoordelijk voor de smaak van wijn , maar er zijn andere technieken die bijdragen aan de smaak van een wijn . Vintners bijdragen aan de smaak van wijn volgens de methode die wordt gebruikt om de wijn en de opslag van wijn maken . Wijnen opgeslagen in eiken vaten behoudt de smaak van de opslag vat, terwijl andere wijnen worden opgeslagen in roestvrij staal en hebben not.The dertien regio's in Duitsland die wijn te produceren zijn de Ahr , Moezel , Midden-Rijn , Pfalz , Nahe , Rheinhessen , Württemberg , Baden, Rheingau , Franken , Hessische Bergstrasse , Saale Unstrut en Saksen regio . Deze gebieden van het land dat de druiven voor Duitse wijnen te produceren langs de Rijn , Main en de Moezel . Er is wijnproductie is in dit deel van de wereld sinds de dagen van de Romeinen . De druiven die worden gebruikt in de Duitse wijnproductie worden voornamelijk Riesling . Het klimaat in Duitsland geeft de druiven een kans om langzaam te rijpen . De Riesling ras heeft een kenmerkende smaak met veel nuance . Het is de wijn die het nauwst is verbonden met Duitse wijn . Duitsland heeft echter andere rassen die net zo lekker en onderscheidend als Riesling . Duitsland groeit Rivaner , pinot gris , pinot blanc , pinot noir en silavner . Een derde van de in Duitsland geproduceerde wijn is gemaakt van de pinot noir verscheidenheid donkere druif . De Rieslingwijnen zijn enkele van de meer complexe alle Duitse wijnen . De druiven hebben een fruitige smaak die de wijnboeren in Duitsland benadrukken. De citrus , appel en abrikoos smaken zijn onderscheidend in Riesling wijnen. Duitse wijnen hebben een lagere kwaliteit wijnen geproduceerd voor hun lage kosten voor de consument . Helaas zijn veel van deze wijnen zijn geworden wat veel mensen associëren met Duitse wijn . Het is noodzakelijk om een beetje dieper graven in uw zak om de betere kwaliteit Duitse wijnen. Een goed voorbeeld van dit type wijn is Liebfraumilch die een heel lief en flauw smaak heeft . De wijn is zeer goedkoop , however.Germans zijn beroemd voor witte wijnen , maar er zijn enkele lichte rode wijnen de moeite waard. Er is een toename van rode wijnen in de afgelopen tijd vanwege de vraag van de consument geweest . Als je enige ervaring met Duitse wijn zeer zoete witte wijnen is geweest, mist u op een aantal elegant glad wijnen
Door: . Naresh Shah