Meatloaf is niet altijd gemaakt met de traditionele gehakt, kan het ook worden gemaakt met een laag vet vlees gemalen kalkoen , die bezuinigingen op de calorieën en het vet . Gemalen kalkoen is zeer veelzijdig en mengt goed met verschillende kruiden en groenten . Deze bijzondere gehaktbrood kalkoen zit vol met uien, champignons , broccoli , wortelen en groene paprika . Het wordt bij elkaar gehouden met een snelle koken haver en bevat kruiden zoals knoflook , gevogelte kruiden en sojasaus . Dit brood kan het middelpunt van om het even welke stevige meal.Here 's hoe dit gehaktbrood maken : 1 kop, in blokjes gele ui , 4 gram champignons die zijn gehakt , 1 kop, in blokjes broccoliroosjes , 1/2 kopje in blokjes gesneden groene paprika , 1 kopje geraspte wortelen , 1/4 kop gehakte verse peterselie , 1 teentje knoflook die is gehakt , 1-1/4 pond van de grond kalkoen , 3/4 kop van snel koken haver , 1/4 kop van ketchup , 2 eetlepels sojasaus , 1 groot ei , losgeklopt , 1 theelepel kipkruiden , 3/4 theelepel zout , 1/4 theelepel zwarte peper en 1 kop van ingeblikte cranberrysaus , uitgelekt en zitten bij kamertemperatuur. Verwarm de oven voor op 350 graden . Bereid een 9x5 - inch brood pan met koken spray.In een middelgrote pan , kok , op matig vuur , de uien , champignons , broccoli , paprika en de wortelen in gezouten water . Breng aan de kook en kook voor nog eens 2 minuten . Tap het water uit de pan . Breng de groenten op een grote bowl.In een grote kom de gekookte groenten , peterselie , knoflook , gemalen kalkoen , snel koken haver , ketchup , sojasaus , ei , gevogelte kruiden , zout en pepper.Place het gehaktbrood mengsel in de voorbereide pan en druk zachtjes naar beneden . Bak gedurende 1 uur of tot het brood is mooi en stevig , en een licht bruine kleur . Haal uit de oven en laat het zitten voor maximaal 10 minuten . . Breng het gehaktbrood op een serveerschaal en serveer met de cranberry saus
Door: Brandy Summers