Het is gemeld dat alcohol belastingen vanaf 2013 zal stijgen met 2 procent voor nog eens 2 jaar , boven de inflatie die onlangs is vrijgegeven . Met de BTW-verhoging , hebben alcoholhoudende drank prijzen gestegen met 6,7% tussen december 2010 en januari 2011 , dat is de grootste plaat maandelijkse verhoging . Met de kosten van alcohol over de opkomst en de recessie nog steeds in het spel , is het al een effect op vele wijnmakers veroorzaakt . Hoewel de wijnmarkt zijn tol eist , is er nog een vraag naar het maken van uw eigen alcohol , met wijn maken en thuis brouwen stijgt in popularity.Savings zijn gigantische wanneer je je eigen ' , dat is geweldig voor degenen die willen verslaan is de inflatie . Een fles wijn kost u ongeveer € 1 per fles ( 75cl ) , met een fles whisky , gin , rum en bourbon kosten ongeveer £ 1,60 per stuk. De vraag in de teelt en het maken van uw eigen toeneemt, niet alleen voor de besparingen , maar steeds meer voor de voordelen van organische produce.How om je eigen te maken wijnmaken uw eigen wijn kan een leuke en plezierige ervaring zijn en als je ziet het eindresultaat u zal trots op wat je hebt bereikt voelen en willen delen met iedereen om je heen . Hieronder geeft de gids u de ingrediënten en stappen om een totaal van 30 flessen wijn te maken , dus je zult genoeg te experimenteren met en delen met je geliefden en vrienden te hebben. Het proces kan lang duren ( de wijn moet ongeveer 10-15 dagen te gisten en een week na het opruimen ) , maar als je het eindresultaat te krijgen, bent u zeker te voelen alsof het was de wait.What je nodig hebt • 30 liter waard emmer met deksel , tule en waterslot • 23 liter Fermenter met Large Cap , Grommet , Airlock , Tap & digitale thermometer • Sifon en 'U' Tube (we raden de Auto Siphon ) • Thermometer • Hydrometer • Sterilisator • Bottling Starter Pack • Flessen de eenvoudige stappen om uw eigen wijn te maken : De twee belangrijkste aspecten van het maken van wijn zijn Netheid en temperatuur . Het is keizerlijke dat alles wat in contact komt met de wijn moet worden gereinigd en gesteriliseerd , dat is de eerste stap naar het maken van uw eigen wijn . Ten tweede moet je een constante temperatuur tussen 21-26 ° C ( 69-79 ° F ) , bij voorkeur aan de koele kant en constant.1 handhaven . Het is uiterst belangrijk dat je schoon en steriliseer alle apparatuur die u zal using.2 zijn. Voeg vervolgens het concentraat en water om de fermenter/bucket.
3 . Voeg de gist zakje en laat fermenteren kijken naar de temperatuur . De gist zal het druivensap ( en suiker ) om te zetten in alcohol , zie je belletjes die via uw luchtsluis , kooldioxide wordt afgegeven terwijl dit happening.
4 . Zodra de gisting is voltooid de wijn is gestabiliseerd en klaringsmiddel toegevoegd , die helpt om de wine.5 wissen. Overgeheveld het sediment en breng de wijn in bottles.
6 . De flessen moeten ofwel " kurk " of afgedicht met plastic stoppers.
7 . Laat de wijn voor 10-15 dagen te gisten , en nog een week te ontruimen en te genieten
Door : Crafted Media